Recetas tradicionales

Frutos secos confitados en olla de cocción lenta

Frutos secos confitados en olla de cocción lenta


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Ingredientes

  • 1 libra de almendras naturales enteras
  • 1 libra de nueces pecanas naturales
  • 1 ½ taza de azúcar granulada
  • 2 cucharaditas de canela
  • ½ cucharadita de sal marina
  • 2 claras de huevo
  • 2 cucharaditas de vainilla

Direcciones

Combine el ingrediente seco en un tazón y mezcle. Dejar de lado. En un recipiente aparte, combine la vainilla y las claras de huevo y bata hasta que esté espumoso. Agrega las nueces a la mezcla de huevo y cúbrelas bien. Incorpora la mezcla de azúcar y cubre todas las nueces. Vierta las almendras y las nueces en una olla de cocción lenta que haya sido rociada con aceite en aerosol. Cocine a fuego lento durante 2 horas, revolviendo cada 30 minutos.

Cuando termine de cocinar, coloque las nueces en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino para que se enfríen.


Receta CrockPot de nueces confitadas

Los ingredientes.



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Comentarios

Este comentario ha sido eliminado por un administrador de blog.

¿Qué tamaño de olla de barro usaste para este?

Hola Jennfurr --- Usé mi gran óvalo 6qt. Debería haberlo especificado, ¡lo siento!

Sin embargo, habría funcionado en el mini. Básicamente, solo estás derritiendo todo junto. :-)

Delicioso. Me encantan las nueces dulces y crujientes :-)

¡Gracias! He estado receloso desde que hice avena durante la noche en mi 5qt y la receta era para 3qt. Salió un desastre quemado por el cambio de superficie.

Esta receta se ve muy bien. A menudo tengo nueces confitadas en mi ensalada, pero odio comprarlas (¡son muy caras!). ¡Definitivamente lo intentaré!

Acabo de encontrar tu blog, ¡me encanta! ¿Está bien si enlace?

Esto luce tan bien. Eres un genio.

Hice estos para llevar como golosinas navideñas. Sin embargo, el mío era un poco diferente, y como un idiota no tengo la receta exacta :)

Mi receta usaba azúcar en polvo.

Después de cocinarlos en la olla, los puse en un tazón y los arrojé w. una mezcla de especias. Ya no tengo las medidas, pero sé que tenía canela, pimienta de Jamaica, nuez moscada, jengibre molido y cardamomo. Parece muy picante, pero había tanta azúcar que no estaba nada mal.

También usé nueces por cierto. Asombroso. Era lo favorito de todos en su canasta de regalos.

de inmediato, ¡suenan maravillosos! También serían mi cosa favorita. ¡Gracias por compartir la receta!"


Frutos secos confitados en olla de cocción lenta

Casi un mes después del año nuevo y todavía estamos bien con nuestra resolución de comer más saludablemente. La planificación de las comidas de enero se ha llenado de muchas verduras, carnes magras y sopas abundantes. Parece que hemos vuelto a la normalidad después de un mes de fiestas. Pero no podemos ayudarnos a nosotros mismos. No podemos esperar el domingo del Super Bowl y toda la comida que viene con él. Haré estas nueces confitadas para llevar con nosotros a nuestra fiesta.

Estas nueces confitadas son realmente sencillas de hacer. La olla de cocción lenta hace todo el trabajo por usted. Debe prepararlos el día antes de que los necesite, para que tengan la oportunidad de secarse durante la noche. Me gusta usar una mezcla de nueces para la variedad, pero puedes usar las nueces que prefieras. Las almendras son realmente deliciosas, por sí solas.

Las nueces confitadas durarán hasta un mes si se almacenan en un recipiente hermético en un lugar fresco y oscuro o hasta seis meses en el congelador.

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  • 16 onzas de nueces pecanas (o mitades de nueces)
  • 1/2 taza de mantequilla sin sal derretida
  • 1/2 taza de azúcar en polvo
  • 1/4 de cucharadita de clavo molido
  • 1 1/2 cucharaditas de canela molida
  • 1/4 de cucharadita de jengibre molido

Encienda la olla de cocción lenta a temperatura alta unos 15 minutos antes.

En una olla de cocción lenta caliente, mezcle las nueces y la mantequilla. Agregue el azúcar en polvo, revolviendo para mezclar y cubrir uniformemente. Tape y cocine a fuego alto durante 15 minutos.

Reduzca el fuego a bajo y retire la tapa.

Cocine, sin tapar, revolviendo ocasionalmente, durante aproximadamente 2 a 3 horas, o hasta que las nueces estén cubiertas con un glaseado crujiente.

Transfiera las nueces a un bol.

En otro tazón pequeño, combine las especias tamizadas sobre las nueces, revolviendo para cubrir uniformemente.


Pacanas confitadas en olla de cocción lenta

Amo las fiestas. Las imágenes y los sonidos alegran y alegran mis días. ¡Y los aromas! Quién puede olvidarse de los olores de las vacaciones. Los olores dulces y picantes de la cocina se entremezclan con los olores de un cálido y acogedor fuego en la chimenea. ¡Oh, simplemente me derrito!

Las nueces son un alimento básico para los tejanos durante las vacaciones. En panes, pasteles, galletas, tartas & # 8230 te haces una idea. Son un placer independiente increíble. La receta de esta semana lo demuestra.

Para las nueces confitadas en olla de cocción lenta, necesitará & # 8230 />
5 tazas de nueces pecanas
2 claras de huevo
1 taza de azúcar granulada
3/4 taza de azúcar morena
1 cucharada. vainilla
1 cucharada. canela
2 cucharaditas nuez moscada
1/4 taza de agua
Spray para cocinar

Estas pequeñas joyas confitadas huelen increíblemente mientras se tuestan lentamente. ¡Prepárate para atraer a una multitud!

Primero, prepare su olla de cocción lenta rociándola con aceite en aerosol y encendiéndola a fuego lento. Coloque las nueces en el fondo de la olla.
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Mezcle los ingredientes secos restantes y reserve.
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Batir las claras y la vainilla. Vierta la mezcla húmeda sobre las nueces, revolviendo para cubrir bien.
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Espolvoree la mezcla de azúcar con especias sobre las nueces húmedas y mezcle hasta que estén cubiertas de manera uniforme.
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Cocine a fuego lento durante dos horas y media, revolviendo cada 30 minutos. Después de las dos horas y media, vierta el agua sobre las nueces calientes y revuelva. Esto es lo que les da el crujido. Cocine por 30 minutos más y luego retire para enfriar.
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Deje secar y enfriar sobre pergamino o papel encerado durante aproximadamente 3 a 4 horas antes de envasar. Si los está sirviendo, no tiene que esperar más de 20 minutos. De esa manera, todavía están calientes.
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Estos dulces dulces son perfectos para reuniones navideñas o como regalo para amigos y compañeros de trabajo. Incluso hicimos estas lindas etiquetas para adjuntar a sus golosinas caseras. Puedes descargarlos aquí.
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Y son una excelente manera de hacer que comiencen los dulces aromas de la temporada en su casa. De todos nosotros en Tablero de mesa de Texas, ¡disfrutar!


Resumen de la receta

  • 1 ración de aceite en aerosol
  • ½ taza de edulcorante natural bajo en calorías (como Swerve®)
  • 2 claras de huevo grandes claras de huevo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 libra de nueces

Precaliente el horno a 250 grados F (120 grados C). Rocíe una bandeja para hornear con spray de cocina.

Pon el edulcorante en un tazón pequeño para mezclar.

Batir las claras de huevo en un recipiente de vidrio, metal o cerámica hasta que estén espumosas. Agregue gradualmente la sal y la canela, sin dejar de batir hasta que se formen picos suaves. Agregue las nueces y revuelva hasta que estén cubiertas uniformemente con las claras de huevo condimentadas. Mezcle las nueces en el edulcorante hasta que estén cubiertas y extiéndalas sobre la bandeja para hornear preparada.

Hornee en el horno precalentado durante 1 hora, revolviendo cada 15 minutos.


Si se acerca un día en casa (o ya está trabajando desde casa), esta receta es una combinación perfecta de fragancia de canela y una delicia navideña imprescindible. Se necesitan unas horas, ¡pero vale la pena! Una vez que las mitades de nueces se mezclan, todo lo que necesita hacer es revolver ocasionalmente.

Hice esta receta cuando mi familia alquiló una cabaña en Estes Park, Colorado. Configuré las nueces para cocinar en la olla de cocción lenta y configuré un temporizador para revolver cada 20 minutos, mientras terminaba de preparar la cabaña para los invitados. A medida que llegaban los de fuera del estado, el olor a canela impregnaba toda la cabina. ¡Y todos disfrutaron de un delicioso refrigerio!

Nueces confitadas en la olla de cocción lenta

Rendimiento: 2 libras de mitades de nueces
Tiempo de preparación: 20 minutos.
Tiempo de cocción: 3 horas.

Ingredientes

2 claras de huevo
1 cucharada de extracto de vainilla
1 3/4 taza azúcar
1 3/4 taza azúcar morena
1 cucharada de canela
1/2 t. nuez moscada (o especia para pastel de calabaza)
1/4 t. sal
2 libras. mitades enteras de nueces

Instrucciones

Combine las claras de huevo y la vainilla en un tazón pequeño. Batir hasta que esté espumoso, aproximadamente dos minutos. Dejar de lado.

En un tazón mediano, combine los azúcares, la canela, la nuez moscada y la sal. Revuelva y reserve.

Coloque las mitades de nueces en un tazón grande. Vierta la mezcla de huevo sobre las nueces y revuelva hasta que esté cubierto. Agregue la mezcla de azúcar y revuelva hasta que las nueces estén cubiertas.

Rocíe un 6 cuartos de galón. olla de cocción lenta con aceite en aerosol antiadherente. Agrega las nueces azucaradas.

Coloque la tapa en la olla de cocción lenta y déjela cocinar a fuego lento. Cocine por 3 horas y revuelva cada 20 minutos. Al revolver, asegúrese de raspar bien los lados y el fondo de la olla de cocción lenta, ya que la capa de caramelo se puede pegar fácilmente.

Después de las 3 horas de cocción, vierta las nueces en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Déjelo enfriar durante 30 minutos. ¡Disfrutar!

Guarde estas nueces en un recipiente hermético hasta por una semana. También puede empaquetar estas nueces en bolsas o recipientes decorativos y regalarlas como regalos navideños.


¡Estas nueces confitadas son una manera fácil de hacer regalos navideños caseros para una multitud! Si preparas estas u otras recetas mías, publica una foto en las redes sociales y usa el hashtag #imhungrybynature para tener la oportunidad de aparecer.

PD ¡Gracias a los que empezaron a seguirme en Twitter!

P.P.S. Todavía necesito que alguien me enseñe a usarlo & # 8230 por favor avise: /


Ingredientes de pacanas confitadas Crockpot

NUECES & # 8211 Las nueces son las nueces que elegí para esta receta. Las almendras o nueces se pueden sustituir si lo desea. Debes usar mitades de nueces para que quede una capa agradable con un buen sabor a nueces cuando las muerdas. Las nueces picadas no funcionarán para esta receta.

CLARA DE HUEVO & # 8211 La clara de huevo en esta receta es lo que ayuda a que el recubrimiento se adhiera a las nueces. No omitas la clara de huevo.

Si quieres que esta receta sea vegetariana / vegana, puedes cambiar la clara de huevo por aquafaba. No he probado esta sustitución, pero absolutamente puedes probarla.

BORBÓN & # 8211 Elija un bourbon de buena calidad para esta receta de nueces confitadas. Nada demasiado caro, pero algo que le gustaría beber. Sin bourbons de estante inferior.

Si quieres hacer que estas nueces no sean alcohólicas, puedes cambiar el bourbon por agua.

MIEL DE MAPLE & # 8211 Este es otro ingrediente que debe ser de buena calidad. No use jarabe para panqueques. Quieres jarabe de arce 100% real para dar a estas nueces el mejor sabor posible.

Si te gustan las nueces picantes confitadas, puedes agregar una pizca de pimienta de cayena a las nueces. Agréguelo cuando agregue la canela y la nuez moscada.


3 tazas de cualquier tipo de sustituto de azúcar granulado
3 tazas de sustituto de azúcar morena
6 cucharadas de canela molida
pizca de sal
2 claras de huevo
4 cucharaditas de extracto de vainilla
6 tazas de nueces, almendras, maní, pistachos, nueces, anacardos, semillas de girasol, semillas de calabaza,
1/4 taza de agua
aceite en aerosol para cocinar

Coloque y mezcle los azúcares, la canela y la sal en un tazón mediano.


En otro bol mezcla las claras de huevo y la vainilla hasta que esté espumosa.


Agregue cualquiera de las nueces que esté usando (¡también puede mezclarlas!) Y luego vierta las nueces en la mezcla de azúcar.


Rocíe su olla de cocción lenta, vierta la mezcla.


Coloque a fuego lento durante 2 1/2 a 3 horas revolviendo cada 20-30 minutos.


Después de una hora, agregue el agua y revuelva para combinar.


Cuando termine, vierta en la bandeja para hornear forrada con pergamino, de una sola capa.


Ver el vídeo: Απίθανο παγωτό με καραμελωμένα καρύδια και σάλτσα καραμέλας (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Levey

    Estaban equivocados, por supuesto.

  2. Cynrik

    Gracias, léalo de una altura

  3. Adolfo

    Encuentro el tema muy interesante. Dar consigo nos comunicaremos en PM.

  4. Lamont

    ¡Esto es una sorpresa!

  5. Fogerty

    Lo siento, pero, en mi opinión, se cometen errores. Propongo discutirlo. Escríbeme en PM.



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