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Chuletas de carne picada

Chuletas de carne picada

Receta Chuletas de carne picada del 30-04-2020

los chuletas de carne picada son una receta rápida y fácil, pero sobre todo super golosa. Pues sí, porque prácticamente es una hamburguesa dorada y frita, ¡una auténtica delicia que hará las delicias de grandes y pequeños! Lo bueno es que también puedes prepararlos con anticipación, congelarlos (separándolos uno a uno) y usarlos según sea necesario: en unos minutos siempre tendrás un platillo delicioso para llevar a la mesa, ¡solo agrega una buena ensalada para una cena con todas las guarniciones!

Método

Cómo hacer chuletas de carne picada

Poner la carne picada en un bol grande junto con el pan remojado en agua y luego exprimir, el huevo, la sal y el parmesano.
Amasar hasta que la mezcla sea homogénea, luego dividir la mezcla en 4 partes iguales, formar bolitas y triturarlas hasta formar una especie de hamburguesa.

Pasa tus hamburguesas primero por el huevo y luego por el pan rallado, para formar el empanado, cubriéndolas bien por todos lados.

En este punto, cocínelos en un poco de aceite en una sartén antiadherente, para que se doren por ambos lados.

Las chuletas de carne picada están listas: escurrir sobre papel de cocina y servir de inmediato.


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