Recetas tradicionales

Rollo de pollo con guarnición de judías verdes

Rollo de pollo con guarnición de judías verdes

Cortamos la pechuga de pollo en 4 trozos, luego lo batimos con el martillo de escalope en film transparente, le agregamos sal y pimienta, luego ponemos el queso rallado, el jamón entero encima y la pimienta picada.

enrollar y sujetar con palillos de madera

Cuando estén todos enrollados, colócalos en una fuente resistente al horno en el que pones 2 cucharadas de aceite, 100ml de agua y mételos al horno durante 30 minutos.

EMPAQUETADURA

Limpiar los frijoles, lavarlos, verterlos en agua hirviendo con un poco de sal y 2 cucharadas de aceite.

gran apetito!


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