Recetas tradicionales

Arándanos rojos

Arándanos rojos

La masa se prepara en la máquina de pan, en el programa de amasado y leudado, sin hornear. Pon los ingredientes en el orden anterior en la cacerola de la máquina de hacer pan, excepto los arándanos, programa el programa. Los arándanos se agregan hacia el final del segundo amasado. En mi coche, el moulinex ow 5000 es el programa 13.

Mientras tanto, calienta el horno y forra una bandeja para pasteles con papel de hornear.

Retirar la masa de la sartén, espolvorear un poco de harina sobre la encimera. Divide la masa en tres partes a partir de las cuales se forman tres rollos. Amasar la masa y colocar en la sartén. Coloque la bandeja sobre la estufa caliente, cubierta con un paño de cocina limpio. Dejar reposar media hora. Engrase el pan con un cepillo de leche caliente y espolvoree semillas de amapola por encima. Hornea a fuego lento hasta que se dore. Retirar el pan de la sartén y dejar enfriar sobre una rejilla.

Hice el pan por la noche y lo corté a la mañana siguiente para el desayuno. Los chicos comieron mantequilla y mermelada y una taza de leche nesquick, ¡loco!


Pan de arándanos y naranja

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Naranja arándano Bread es un divertido pan rápido navideño o de Acción de Gracias perfecto para el desayuno con jugo de naranja y arándanos secos.

Este pan de arándanos y naranja es un toque delicioso y más fácil que mi clásico Pan de arándanos que es perfecto para las vacaciones porque usa arándanos secos en lugar de frescos como en mi Pan de calabaza y arándanos.

NARANJA ARÁNDANO PAN DE MOLDE

El pan de arándano es una receta muy querida en el sitio, pero seguí recibiendo consultas sobre cómo agregar sabores adicionales e intercambiar arándanos secos. Este pan de arándano y naranja puede ser una de mis recetas favoritas de solicitud de lectores.

A veces, volver a visitar una receta antigua es una buena manera de encontrar nuevas y deliciosas combinaciones de sabores. Eso es exactamente lo que sucedió con este delicioso pan de arándanos y naranja.

El sabor a naranja y la deliciosa tarta de arándanos secos ligeramente endulzados que remojo en jugo de naranja funcionan muy bien juntos.

Sabe como un pastel húmedo y tierno de su panadería o cafetería favorita, lleno de sabor navideño, y estoy muy emocionado de servir pan de arándano y naranja esta temporada navideña. Dado que tiene un tiempo de horneado relativamente rápido, puede prepararlo con un día de anticipación.

Si es la primera vez que prueba el pan de arándanos, esta es una excelente receta para usar porque puede prepararlo durante todo el año ya que estamos usando arándanos secos.


Pan de arándanos

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Pan de arándanos hecho con un pastel de mantequilla y arándanos frescos, esta es una receta fácil de postre de pan rápido festivo, ¡perfecta para Navidad y Acción de Gracias!

Nos encantan los panes de frutas rápidos como nuestro Receta clásica de pan de plátano que se hace en un solo cuenco! Si está buscando recetas de pasteles más fáciles, asegúrese de consultar Índice de recetas de pasteles.


Reseñas

Leí algunas de las reseñas y seguí algunos de los consejos, como usar salsa de manzana y también una cubierta de aluminio a la mitad. Pero algo nuevo que probé fue agregar romero. Tengo una TONELADA en mi jardín y realmente necesitaba usar un poco, así que agregué alrededor de 3 ramitas a este pan :) ¡Tiene un delicioso aroma junto con el sabor!

Aunque un poco denso, este es mi pan navideño ideal. Se puede hacer el día anterior, como dicen otros comentarios, y es un pan rápido bastante rápido. Solo hay dos combinaciones y ya está. Sugiero colocar papel de aluminio sobre el pan después de unos 30 minutos, solo para evitar que se oscurezca demasiado. El arce es el complemento perfecto para los arándanos, definitivamente vale la pena usar jarabe de grado B y comprar el extracto.

Las nueces y los arándanos son una de mis combinaciones favoritas. Esto fue fácil de hacer y quedó delicioso. Se tomó menos tiempo para hornear de lo que requería la receta. No tuve tiempo de esperar a que se enfriara, por lo que estaba muy desmenuzado cuando lo serví. Al día siguiente, la textura era perfecta y los sabores se habían asentado. Usé splenda en lugar de azúcar y jarabe de arce sin azúcar.

¡Esta es una barra de pan deliciosa y saludable! No lo hornee en exceso y déjelo enfriar completamente antes de servir o se secará. Es un pan perfecto para tostar y desayunar.

Esta es una de mis recetas favoritas de pan de invierno. Como todos los demás han dicho, sustituir la mitad de la mantequilla por 3/4 de taza de puré de manzana mantiene el pan húmedo durante casi una semana y media. Además, omití las nueces y dupliqué los arándanos y eso pareció ayudar a mantener la miga húmeda también. Un guardián definitivo.

Genial recién salido del horno. denso denso al día siguiente. Preferiría aclararlo un poco. se omiten las nueces y se mezclan con arándanos secos y frescos. fresco es el camino a seguir. Calentarlos en un poco de miel hasta que salgan unos pocos y luego dejarlos reposar en la miel mientras se mezcla el pan. los mezcló al final.

¡Me encantó este pan! El mejor pan rápido que he hecho, y vale la pena buscar harina de trigo integral blanca y jarabe de arce de grado B.

La presentación de este pan es fantástica, brillante y colorida y con las nueces bien colocadas se ve muy elegante. También es muy diferente de otros panes. Es muy pesado (lo que significa que es un gran regalo) y me sale un poco seco, pero poner un poco de mantequilla de almendras o mantequilla normal lo complementa bastante bien. Hice unos muffins y no estaban muy buenos. Puedo entender por qué es mucho mejor como pan que como muffins, pero lo es.

He hecho esto dos veces para fiestas. A todo el mundo le encanta. La segunda vez dupliqué la receta, usé la mitad de la mantequilla y la reemplacé con puré de manzana sin azúcar. La hogaza estaba más húmeda. Nos encanta porque no es demasiado dulce. Las sobras tostadas son maravillosas.

Dupliqué esta receta y la horneé en un molde para pan de doble longitud. Resultó fabuloso, muy bonito con las nueces en la parte superior. Nos sobró un poco y lo tostamos para el desayuno por la mañana. ¡Maravilloso! Esta es una receta sorprendentemente buena. ¡Otro ganador de epicurious.com!

¡Delicioso! Resultó muy húmedo y fue un excelente desayuno el día de Acción de Gracias. Lo saqué unos 5 minutos antes y fue perfecto.

Un pan muy rápido, fácil y sabroso. Seguí la receta exactamente con la excepción de que tosté las nueces. Mi pan estaba hecho a la hora. Excelente tostado.

Cocí esto un poco y lo hice como muffins en lugar de una hogaza. Me encantó el sabor a arce; es importante utilizar un almíbar de buena calidad. Definitivamente lo haré de nuevo.

Un pan rústico, dulce y rápido que no me impresionó mucho. Aunque no fue lo suficientemente malo como para tirarlo, y a pesar de que creció en mí cuanto más comía, puedo imaginar que volveré a hacer esto alguna vez.

Seguí la receta con ingredientes orgánicos, extracto de vainilla en lugar de extracto de arce y mantequilla con sal francesa. Hace una hermosa hogaza, tal como se muestra en la revista. Es un poco demasiado denso y dulce (probablemente por el azúcar orgánico y el jarabe de arce), pero diferente y delicioso para desayunar con una taza de buen café. Lo haré de nuevo, con menos azúcar.

Tengo que estar de acuerdo con claridad y estática. Es muy denso pero también seco. Después de probar la masa, agregué un poco más de azúcar, pero aún no lo suficientemente dulce para mi gusto. Dupliqué la receta y me sobró mucho, ya que a nadie le gustó mucho. Es comestible, pero no es una receta que vuelva a preparar. Puede estar bien tostar, untar un poco de mantequilla y azúcar con canela encima. No vas a sorprender a nadie con este pan rápido.

Esto era muy pesado para un pan rápido. Parecía que debería haber sido una receta sabrosa en lugar de dulce.

¡Esta fue una gran receta! ¡Es fácil de hacer, delicioso y bonito! Incluso se podría traer esto como regalo. Pensé que esto podría hornearse como muffins en lugar de una hogaza, si se quisiera.

Muy sabroso. Hizo una hogaza realmente grande. No estoy seguro de que me encanten las nueces, podría dejarlas fuera la próxima vez.

Horneé esto en exceso por unos minutos, haciéndolo un poco más duro y seco de lo que probablemente debería haber sido. LuI lo hago de nuevo, solo porque tengo que hornearlo en exceso por unos minutos, haciéndolo un poco más duro y seco de lo que probablemente debería haber sido. Afortunadamente, mis compañeros de casa comerán cualquier cosa. Lo haré de nuevo, aunque solo sea para usar toda la caja de suero de leche esperando. La próxima vez, definitivamente usaré extracto de arce en lugar de vainilla y cambiaré a un jarabe de grado más rico. Además, no caiga en la tentación de agregar arándanos frescos, su sabor realmente debe recortarse con una receta mucho más dulce. ¡Lecciones aprendidas!

¡Excelente! Húmedo, extremadamente sabroso. Voy a hacer esto nuevamente para Acción de Gracias.

Me encantan las galletas de harina de maíz con arándanos en Epicurious, así que no podía esperar para probar esta receta. No incluí las nueces o el extracto de arce (usé vainilla en su lugar), pero estaba muy sabroso, se veía encantador, tenía una gran textura de la harina de maíz y estaba agradable y húmedo.

Mi hijo de 13 años hizo esto y fue genial. No usamos el extracto, pero agregamos un poco de ralladura de naranja. Fue un gran golpe.


Puede usar arándanos escurridos y descongelados, si no puede encontrar arándanos frescos y agrios. Sin embargo, si usa arándanos secos, el pan no estará tan húmedo.

¡Este pan de arándanos y naranja es perfecto para compartir! Puede usar un molde para muffins en lugar de hacer una hogaza de pan. Ajuste el tiempo de horneado en consecuencia, porque los muffins necesitarán menos de 30 minutos.

También debe consultar otros panes rápidos bajos en azúcar y sin levadura, como el pan de manzana y canela, el pan de calabaza con chispas de chocolate y la receta de pastel de zanahoria.

Si estás buscando recetas de postres navideños, deberías echar un vistazo a este delicioso pudín de frutas navideñas y tarta rústica de naranja.


Comience combinando el suero de leche, la ralladura de naranja, el jugo de naranja, la mantequilla derretida y el huevo en un tazón pequeño.

Dado que la receta requiere solo 2/3 de taza de suero de leche, es posible que no desee comprar una caja entera. It & # 8217s es fácil de preparar combinando leche normal con un poco de jugo de limón o vinagre (consulte la receta a continuación para conocer las cantidades exactas). Batir bien para combinar y reservar.

Luego, combine los ingredientes secos en un tazón grande.

Agregue los ingredientes húmedos a los secos.

Revuelva suavemente con una espátula de goma hasta que esté combinado.

Agregue los arándanos y las nueces a la mitad.

Coloque la masa en un molde para pan engrasado.

Hornee durante aproximadamente una hora, luego enfríe en la sartén sobre una rejilla durante diez minutos.

Gire el pan sobre la rejilla para que se enfríe por completo.


Lo que necesitas para hacer pan de arándanos y chocolate blanco

Para su comodidad al recrear esta receta, he incluido enlaces publicitarios que se pueden comprar a algunos de los productos utilizados. Lea nuestra política de divulgación completa aquí.

  • Harina - Usamos una combinación de harina para todo uso y harina de trigo integral para esta receta.
  • Bicarbonato de sodio Y Levadura en polvo
  • Sal kosher
  • Manteca - Usamos sin sal porque ya estamos agregando un poco de sal a la receta.
  • Azúcar - Granulado blanco
  • Huevos
  • Extracto de vainilla
  • Suero de la leche
  • Arándanos secos
  • Chips de chocolate blanco

Ingredientes para glaseado de vainilla

Aderezos

Utensilios de cocina utilizados


Pan De Arándanos - Recetas

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Combine la harina y todos los demás ingredientes secos en un tazón y mezcle para mezclar bien.

Mezcle la mantequilla derretida, el jugo de naranja, el huevo y la ralladura de naranja (la ralladura es la parte exterior de la cáscara de color naranja sin nada de blanco). Agregue el ron y revuelva esta mezcla líquida en la mezcla de harina.

Lavar y escurrir los arándanos. Con un cuchillo grande, pique los arándanos en trozos grandes y rompa las nueces o nueces en trozos grandes. Agrega los arándanos y las nueces a la masa.

Nota: Para obtener una dulzura adicional, los arándanos se pueden espolvorear ligeramente con azúcar fina antes de mezclarlos con la masa.

Hornee el pan durante 50-60 minutos o hasta que esté listo.

Retirar del horno y untar bien la parte superior con mantequilla derretida y espolvorear con un poco de azúcar gruesa. Deje enfriar por 5 minutos.

Pase un cuchillo de mantequilla a lo largo del costado de la sartén para liberar el pan, luego enfríe en una rejilla de alambre durante 30-40 minutos antes de guardarlo en una bolsa de plástico.


Resumen de la receta

  • 4 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida, y más para sartén
  • 2 tazas de harina para todo uso (en cuchara y nivelada), y más para sartén
  • 1 taza de azúcar morena compacta
  • 1 1/2 cucharaditas de levadura en polvo
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 huevo grande, ligeramente batido
  • 3/4 taza de leche entera
  • 1 bolsa (12 onzas) de arándanos
  • 1 cucharada de azúcar turbinado, para cubrir (opcional)

Precaliente el horno a 350 grados de mantequilla y enharine un molde para pan de 9 por 5 pulgadas (capacidad para 8 tazas) y reserve. En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar morena, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal y reserve. En un tazón mediano, combine la mantequilla, el huevo y la leche. Agregue la mezcla húmeda a la mezcla seca y bata para combinar los arándanos.

Vierta la masa en la sartén preparada y espolvoree la parte superior con azúcar turbinado, si lo desea. Hornee hasta que al insertar un palillo en el centro del pan salga limpio, aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Transfiera el molde a una rejilla y deje enfriar el pan durante 30 minutos. Invierta sobre la rejilla, luego gire inmediatamente el lado derecho hacia arriba para que se enfríe por completo.


¿Cuánto dura el pan de arándanos?

Los panes rápidos se mantendrán bien a temperatura ambiente y tendrán un sabor fresco hasta por 3 días, si se guardan en un recipiente sellado. El glaseado de este pan tiende a volverse suave y pegajoso en lugar de permanecer fijo si se mantiene en un recipiente hermético, así que tenga en cuenta eso.

También puede congelar pan de arándano y limón (me gusta congelarlo en una bolsa grande para congelar con cierre hermético) hasta por 3 meses.


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