Recetas tradicionales

Cómo los profesionales de la salud pasan la víspera de Año Nuevo

Cómo los profesionales de la salud pasan la víspera de Año Nuevo

Empiece a tomar notas antes de que caiga la pelota

Hay formas de celebrar sin deshacerse de todos sus hábitos saludables.

Es la noche antes que tú inicia tu resolución. En su lugar, vaya a la víspera de Año Nuevo con la esperanza de celebrar el año que pasó y comenzar un año saludable por delante.

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Los profesionales de la salud son más normales de lo que cree y disfrutan comiendo dulces y bebiendo alcohol de vez en cuando. En lugar de sentirse culpables, se preparan para noches especiales, como la víspera de Año Nuevo, y optan por no exagerar. Planean el éxito trayendo sus propios aperitivos, postres e incluso edulcorante de cóctel. Hablamos con tres profesionales de la salud sobre cómo pasar la víspera de Año Nuevo de manera saludable.


20 tradiciones culinarias de año nuevo que te traerán buena suerte en 2021

La gente le da su propio toque al Año Nuevo, pero la comida es lo único que tienen en común, y querrás probar todos estos alimentos afortunados para el nuevo año.

En todo el mundo, la gente da la bienvenida a un nuevo año de diferentes maneras. Desde espectáculos de fuegos artificiales incomparables en Australia hasta peleas de pistolas de agua en las calles de Tailandia, la conmemoración del nuevo año se presenta de muchas maneras, formas y formas. ¿Pero algo que todas las celebraciones tienen en común? Comida. Ya sea que se esté deleitando con su comida favorita o comiendo alimentos que le traerán buena suerte en el nuevo año, existen innumerables tradiciones gastronómicas de Nochevieja que la gente sigue en todo el mundo con la esperanza de comenzar el próximo capítulo de sus vidas de la manera correcta. pie. Algunas tradiciones piden fideos, mientras que otras piden pasteles, pero independientemente de cuán diferentes sean las comidas, de una forma u otra, la mayoría de las tradiciones alimentarias de Año Nuevo significan avance, prosperidad y salud.

Después de un año como 2020 que ha tenido tantos desamores, decepciones y dificultades, principalmente debido a la pandemia de COVID-19 en curso, dar la bienvenida a un nuevo año seguramente se sentirá aún más dulce de lo habitual. Con vacunas recién introducidas y aprobadas en el horizonte, 2021 puede sentirse como el soplo de aire fresco que la mayor parte del mundo ha estado anhelando desde marzo. Pero por el momento, el coronavirus continúa, alcanzando un número récord de casos, hospitalizaciones y muertes todos los días, razón por la cual los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) desaconsejan las grandes reuniones en esta temporada navideña. Por lo tanto, aunque su fiesta anual de Nochevieja puede estar fuera de discusión, usted y su cuarentena aún pueden celebrar el año nuevo a su manera, como organizar una fiesta de prueba completa con las tradiciones culinarias de Nochevieja de todo el mundo. Y aunque es posible que no crea que lo que coma el 31 de diciembre pueda desempeñar un papel en el próximo año de su vida, un poco de buena fortuna adicional en 2021 no puede hacer daño, y qué mejor manera de conseguirlo que probando algunos de estos alimentos de la suerte para el nuevo año?

Antes de que el reloj marque la medianoche del 31 de diciembre, las personas en España y los países de habla hispana de todo el mundo participan en una tradición llamada las doce uvas de la suerte, las 12 uvas de la suerte. El objetivo es comer las 12 antes de la medianoche, si quieres tener buena suerte en el nuevo año, según NPR.

Según CNN, Kransekage es una torre de pastel de corona que consta de múltiples anillos de pastel apilados uno encima del otro. Los postres son parte de las tradiciones de Nochevieja de Noruega y Dinamarca. El pastel está hecho con mazapán, a menudo se construye alrededor de una botella de vino o Aquavit en el centro y se puede decorar para cualquier ocasión especial.

El sabor y los ingredientes de Tteokguk, también conocida como sopa de Año Nuevo de Corea, varían según la región. Pero, generalmente, su base se elabora con un caldo de proteínas en un caldo condimentado con salsa de soja, luego se agregan tortas de arroz cilíndricas a la sopa. Según Culture Trip, Tteokguk es uno de los muchos alimentos que se preparan como ofrenda a los antepasados ​​de la familia en Seollal, el Año Nuevo coreano. Se dice que alguien no puede ser un año mayor hasta que haya tenido su plato de tteokguk.

Una de las tradiciones de año nuevo de Francia tiene lugar unos días después del 1 de enero. Según France 24, una red de noticias con sede en París, Torta de reyes, o pastel de los reyes, se come tradicionalmente el primer domingo del año para celebrar la Epifanía en el cristianismo. El pastel a menudo se hace con hojaldre y frangipane, una crema o pasta con sabor a almendras, pero en su lugar se pueden rellenar con muchos otros dulces. Independientemente de su relleno, el Torta de reyes siempre esconde el codiciado, f & egraveve, o frijol, una baratija o amuleto de cerámica, y la persona que lo encuentra es agraciada con buena suerte.

Los tamales son un platillo tradicional mexicano hecho con masa de maíz relleno de carne, queso y cualquier otra cosa que pueda desear, y luego envuelto en una hoja de plátano o una hoja de maíz. Aunque los tamales se comen todo el año y la mayoría de las ocasiones especiales, adquieren un significado especial durante la temporada navideña. CNN informó que las familias se reúnen para hacer tamales, asignando un aspecto del proceso de cocción a cada persona individual. En Año Nuevo, los tamales se sirven con menudo, una sopa de callos y maíz.

Estas golosinas holandesas se hacen friendo pequeñas bolas de masa rellenas de pasas o grosellas en una sartén con aceite caliente, de ahí el nombre Oliebollen, o bolas de aceite, informó la revista holandesa Dutch Review. Conocido en los Estados Unidos como Dutch Donuts, el oliebollen se cubre con azúcar en polvo y se puede preparar con otros ingredientes, como canela o trozos de manzana. El postre a menudo se come en la víspera de Año Nuevo y se regenta con champán.

Según The Culture Trip, Kuku sabzi es un tipo de frittata hecha con huevos y hierbas frescas. El plato se sirve tradicionalmente en Nowruz, el Año Nuevo iraní, que tiene lugar durante el equinoccio de primavera. Kuku sabzi promete fertilidad y abundancia el próximo año.

El banitsa búlgaro es uno de los muchos pasteles redondos que se comen en todo el mundo en la víspera de Año Nuevo. La forma significa que el año viejo ha llegado a su fin, y el año nuevo te da la oportunidad de comenzar de nuevo, según la Radio Nacional de Bulgaria. La banitsa se elabora tradicionalmente con pasta filo, huevos y grasa, pero las recetas varían en diferentes partes del país. Sin embargo, independientemente de dónde vaya, siempre encontrará ramitas u otros palos colocados dentro del plato, cada uno representa los buenos deseos para sus familiares.

Si bien esta tradición gastronómica de Nochevieja no implica comer, es algo que la gente de El Salvador hace cada año. Un minuto antes de la medianoche, cada miembro de la familia rompe un huevo en un vaso de agua, informó The Culture Trip, y los deja reposar durante la noche. A la mañana siguiente, la forma del huevo te da una pista sobre lo que te depara el futuro.

Según la empresa de medios latinos somos mit & uacute, la Roscas de Reyes, corona del rey, es un pastel estilo brioche, relleno y cubierto con frutas confitadas. El pastel a menudo se combina con chocolate caliente mexicano tradicional, que resalta los orígenes indígenas del chocolate. Dentro de las Roscas, encontrará al menos uno, si no más, bebés que representan al recién nacido Jesucristo.

En China, Japón y otros países asiáticos, es costumbre comer fideos largos, que significan longevidad, el día de Año Nuevo y durante el Año Nuevo Lunar, según Washington Post. Dado que los fideos nunca deben romperse ni acortarse durante el proceso de cocción, la preparación típica de los "fideos de larga duración" es un salteado.


20 tradiciones culinarias de año nuevo que te traerán buena suerte en 2021

La gente le da su propio toque al Año Nuevo, pero la comida es lo único que tienen en común, y querrás probar todos estos alimentos afortunados para el nuevo año.

En todo el mundo, la gente da la bienvenida a un nuevo año de diferentes maneras. Desde espectáculos de fuegos artificiales incomparables en Australia hasta peleas de pistolas de agua en las calles de Tailandia, la conmemoración del nuevo año se presenta de muchas maneras, formas y formas. ¿Pero algo que todas las celebraciones tienen en común? Comida. Ya sea que se esté deleitando con su comida favorita o comiendo alimentos que le traerán buena suerte en el nuevo año, existen innumerables tradiciones culinarias de Nochevieja que la gente sigue en todo el mundo con la esperanza de comenzar el próximo capítulo de sus vidas de la manera correcta. pie. Algunas tradiciones piden fideos, mientras que otras piden pasteles, pero independientemente de cuán diferentes sean las comidas, de una forma u otra, la mayoría de las tradiciones alimentarias de Año Nuevo significan avance, prosperidad y salud.

Después de un año como 2020 que ha tenido tantos desamores, decepciones y dificultades, principalmente debido a la pandemia de COVID-19 en curso, dar la bienvenida a un nuevo año seguramente se sentirá aún más dulce de lo habitual. Con vacunas recién introducidas y aprobadas en el horizonte, 2021 puede sentirse como el soplo de aire fresco que la mayor parte del mundo ha estado anhelando desde marzo. Pero por el momento, el coronavirus continúa, alcanzando un número récord de casos, hospitalizaciones y muertes todos los días, razón por la cual los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) desaconsejan las grandes reuniones en esta temporada navideña. Por lo tanto, si bien su fiesta anual de Nochevieja puede estar fuera de discusión, usted y su cuarentena aún pueden celebrar el año nuevo a su manera, como organizar una fiesta de prueba completa con las tradiciones gastronómicas de Nochevieja de todo el mundo. Y aunque es posible que no crea que lo que coma el 31 de diciembre pueda desempeñar un papel en el próximo año de su vida, un poco de buena fortuna adicional en 2021 no puede hacer daño, y qué mejor manera de conseguirlo que probando algunos de estos alimentos de la suerte para el nuevo año?

Antes de que el reloj marque la medianoche del 31 de diciembre, las personas en España y los países de habla hispana de todo el mundo participan en una tradición llamada las doce uvas de la suerte, las 12 uvas de la suerte. El objetivo es comer las 12 antes de la medianoche, si quieres tener buena suerte en el nuevo año, según NPR.

Según CNN, Kransekage es una torre de pastel de corona que consta de múltiples anillos de pastel apilados uno encima del otro. Los postres son parte de las tradiciones de Nochevieja de Noruega y Dinamarca. El pastel está hecho con mazapán, a menudo se construye alrededor de una botella de vino o Aquavit en el centro y se puede decorar para cualquier ocasión especial.

El sabor y los ingredientes de Tteokguk, también conocida como sopa de Año Nuevo de Corea, varían según la región. Pero, generalmente, su base se elabora con un caldo de proteínas en un caldo condimentado con salsa de soja, luego se agregan tortas de arroz cilíndricas a la sopa. Según Culture Trip, Tteokguk es uno de los muchos alimentos que se preparan como ofrenda a los antepasados ​​de la familia en Seollal, el Año Nuevo coreano. Se dice que alguien no puede ser un año mayor hasta que haya tenido su plato de tteokguk.

Una de las tradiciones de año nuevo de Francia tiene lugar unos días después del 1 de enero. Según France 24, una red de noticias con sede en París, Torta de reyes, o pastel de los reyes, se come tradicionalmente el primer domingo del año para celebrar la Epifanía en el cristianismo. El pastel a menudo se hace con hojaldre y frangipane, una crema o pasta con sabor a almendras, pero en su lugar se pueden rellenar con muchos otros dulces. Independientemente de su relleno, el Torta de reyes siempre esconde el codiciado, f & egraveve, o frijol, una baratija o amuleto de cerámica, y la persona que lo encuentra es agraciada con buena suerte.

Los tamales son un platillo tradicional mexicano hecho con masa de maíz relleno de carne, queso y cualquier otra cosa que pueda desear, y luego envuelto en una hoja de plátano o una hoja de maíz. Aunque los tamales se comen todo el año y la mayoría de las ocasiones especiales, adquieren un significado especial durante la temporada navideña. CNN informó que las familias se reúnen para hacer tamales, asignando un aspecto del proceso de cocción a cada persona individual. En Año Nuevo, los tamales se sirven con menudo, una sopa de callos y maíz.

Estas golosinas holandesas están hechas de freír pequeñas bolas de masa rellenas de pasas o grosellas en una sartén con aceite caliente, de ahí el nombre Oliebollen, o bolas de aceite, informó la revista holandesa Dutch Review. Conocido en los Estados Unidos como Dutch Donuts, el oliebollen se cubre con azúcar en polvo y se puede preparar con otros ingredientes, como canela o trozos de manzana. El postre a menudo se come en la víspera de Año Nuevo y se regenta con champán.

Según The Culture Trip, Kuku sabzi es un tipo de frittata hecha con huevos y hierbas frescas. El plato se sirve tradicionalmente en Nowruz, el Año Nuevo iraní, que tiene lugar durante el equinoccio de primavera. Kuku sabzi promete fertilidad y abundancia el próximo año.

El banitsa búlgaro es uno de los muchos pasteles redondos que se comen en todo el mundo en la víspera de Año Nuevo. La forma significa que el año viejo ha llegado a su fin, y el año nuevo te da la oportunidad de empezar de nuevo, según la Radio Nacional de Bulgaria. La banitsa se elabora tradicionalmente con pasta filo, huevos y grasa, pero las recetas varían en diferentes partes del país. Sin embargo, independientemente de dónde vaya, siempre encontrará ramitas u otros palos colocados dentro del plato, cada uno representa los buenos deseos para sus familiares.

Si bien esta tradición gastronómica de Nochevieja no implica comer, es algo que la gente de El Salvador hace cada año. Un minuto antes de la medianoche, cada miembro de la familia rompe un huevo en un vaso de agua, informó The Culture Trip, y los deja reposar durante la noche. A la mañana siguiente, la forma del huevo te da una pista sobre lo que te depara el futuro.

Según la empresa de medios latinos somos mit & uacute, la Roscas de Reyes, corona del rey, es un pastel estilo brioche, relleno y cubierto con frutas confitadas. El pastel a menudo se combina con chocolate caliente mexicano tradicional, que resalta los orígenes indígenas del chocolate. Dentro de las Roscas, encontrará al menos uno, si no más, bebés que representan al recién nacido Jesucristo.

En China, Japón y otros países asiáticos, es costumbre comer fideos largos, que significan longevidad, el día de Año Nuevo y durante el Año Nuevo Lunar, según Washington Post. Dado que los fideos nunca deben romperse ni acortarse durante el proceso de cocción, la preparación típica de los "fideos de larga duración" es un salteado.


20 tradiciones culinarias de año nuevo que te traerán buena suerte en 2021

La gente le da su propio toque al Año Nuevo, pero la comida es lo único que tienen en común, y querrás probar todos estos alimentos afortunados para el nuevo año.

En todo el mundo, la gente da la bienvenida a un nuevo año de diferentes maneras. Desde espectáculos de fuegos artificiales incomparables en Australia hasta peleas de pistolas de agua en las calles de Tailandia, la conmemoración del nuevo año se presenta de muchas maneras, formas y formas. ¿Pero algo que todas las celebraciones tienen en común? Comida. Ya sea que se esté deleitando con su comida favorita o comiendo alimentos que le traerán buena suerte en el nuevo año, existen innumerables tradiciones gastronómicas de Nochevieja que la gente sigue en todo el mundo con la esperanza de comenzar el próximo capítulo de sus vidas de la manera correcta. pie. Algunas tradiciones piden fideos, mientras que otras piden pasteles, pero independientemente de cuán diferentes sean las comidas, de una forma u otra, la mayoría de las tradiciones alimentarias de Año Nuevo significan avance, prosperidad y salud.

Después de un año como 2020 que ha tenido tantos desamores, decepciones y dificultades, principalmente debido a la pandemia de COVID-19 en curso, dar la bienvenida a un nuevo año seguramente se sentirá aún más dulce de lo habitual. Con vacunas recién introducidas y aprobadas en el horizonte, 2021 puede sentirse como el soplo de aire fresco que la mayor parte del mundo ha estado anhelando desde marzo. Pero por el momento, el coronavirus continúa, alcanzando nuevos números récord de casos, hospitalizaciones y muertes todos los días, razón por la cual los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) desaconsejan las grandes reuniones en esta temporada navideña. Por lo tanto, si bien su fiesta anual de Nochevieja puede estar fuera de discusión, usted y su cuarentena aún pueden celebrar el año nuevo a su manera, como organizar una fiesta de prueba completa con las tradiciones gastronómicas de Nochevieja de todo el mundo. Y aunque es posible que no crea que lo que coma el 31 de diciembre pueda desempeñar un papel en el próximo año de su vida, un poco de buena fortuna adicional en 2021 no puede hacer daño, y qué mejor manera de conseguirlo que probando algunos de estos alimentos de la suerte para el nuevo año?

Antes de que el reloj marque la medianoche del 31 de diciembre, las personas en España y los países de habla hispana de todo el mundo participan en una tradición llamada las doce uvas de la suerte, las 12 uvas de la suerte. El objetivo es comer las 12 antes de la medianoche, si quieres tener buena suerte en el nuevo año, según NPR.

Según CNN, Kransekage es una torre de pastel de corona que consta de múltiples anillos de pastel apilados uno encima del otro. Los postres son parte de las tradiciones de Nochevieja de Noruega y Dinamarca. El pastel está hecho con mazapán, a menudo se construye alrededor de una botella de vino o Aquavit en el centro y se puede decorar para cualquier ocasión especial.

El sabor y los ingredientes de Tteokguk, también conocida como sopa de Año Nuevo de Corea, varían según la región. Pero, generalmente, su base se elabora con un caldo de proteínas en un caldo condimentado con salsa de soja, luego se agregan tortas de arroz cilíndricas a la sopa. Según Culture Trip, Tteokguk es uno de los muchos alimentos que se preparan como ofrenda a los antepasados ​​de la familia en Seollal, el Año Nuevo coreano. Se dice que alguien no puede ser un año mayor hasta que haya tenido su plato de tteokguk.

Una de las tradiciones de año nuevo de Francia tiene lugar unos días después del 1 de enero. Según France 24, una red de noticias con sede en París, Torta de reyes, o pastel de los reyes, se come tradicionalmente el primer domingo del año para celebrar la Epifanía en el cristianismo. El pastel a menudo se hace con hojaldre y frangipane, una crema o pasta con sabor a almendras, pero en su lugar se pueden rellenar con muchos otros dulces. Independientemente de su relleno, el Torta de reyes siempre esconde el codiciado, f & egraveve, o frijol, una baratija o amuleto de cerámica, y la persona que lo encuentra es agraciada con buena suerte.

Los tamales son un platillo tradicional mexicano hecho con masa de maíz relleno de carne, queso y cualquier otra cosa que pueda desear, y luego envuelto en una hoja de plátano o una hoja de maíz. Aunque los tamales se comen todo el año y la mayoría de las ocasiones especiales, adquieren un significado especial durante la temporada navideña. CNN informó que las familias se reúnen para hacer tamales, asignando un aspecto del proceso de cocción a cada persona. En Año Nuevo, los tamales se sirven con menudo, una sopa de callos y maíz.

Estas golosinas holandesas están hechas de freír pequeñas bolas de masa rellenas de pasas o grosellas en una sartén con aceite caliente, de ahí el nombre Oliebollen, o bolas de aceite, informó la revista holandesa Dutch Review. Conocido en los Estados Unidos como Dutch Donuts, el oliebollen se cubre con azúcar en polvo y se puede preparar con otros ingredientes, como canela o trozos de manzana. El postre a menudo se come en la víspera de Año Nuevo y se regenta con champán.

Según The Culture Trip, Kuku sabzi es un tipo de frittata hecha con huevos y hierbas frescas. El plato se sirve tradicionalmente en Nowruz, el Año Nuevo iraní, que tiene lugar durante el equinoccio de primavera. Kuku sabzi promete fertilidad y abundancia el próximo año.

El banitsa búlgaro es uno de los muchos pasteles redondos que se comen en todo el mundo en la víspera de Año Nuevo. La forma significa que el año viejo ha llegado a su fin, y el año nuevo te da la oportunidad de comenzar de nuevo, según la Radio Nacional de Bulgaria. La banitsa se elabora tradicionalmente con pasta filo, huevos y grasa, pero las recetas varían en diferentes partes del país. Sin embargo, independientemente de dónde vaya, siempre encontrará ramitas u otros palos colocados dentro del plato, cada uno representa los buenos deseos para sus familiares.

Si bien esta tradición gastronómica de Nochevieja no implica comer, es algo que la gente de El Salvador hace cada año. Un minuto antes de la medianoche, cada miembro de la familia rompe un huevo en un vaso de agua, informó The Culture Trip, y los deja reposar durante la noche. A la mañana siguiente, la forma del huevo te da una pista sobre lo que te depara el futuro.

Según la empresa de medios latinos somos mit & uacute, la Roscas de Reyes, corona del rey, es un pastel estilo brioche, relleno y cubierto con frutas confitadas. El pastel a menudo se combina con chocolate caliente mexicano tradicional, que resalta los orígenes indígenas del chocolate. Dentro de las Roscas, encontrará al menos uno, si no más, bebés que representan al recién nacido Jesucristo.

En China, Japón y otros países asiáticos, es costumbre comer fideos largos, que significan longevidad, el día de Año Nuevo y durante el Año Nuevo Lunar, según Washington Post. Dado que los fideos nunca deben romperse ni acortarse durante el proceso de cocción, la preparación típica de los "fideos de larga duración" es un salteado.


20 tradiciones culinarias de año nuevo que te traerán buena suerte en 2021

La gente le da su propio toque al Año Nuevo, pero la comida es lo único que tienen en común, y querrás probar todos estos alimentos afortunados para el nuevo año.

En todo el mundo, la gente da la bienvenida a un nuevo año de diferentes maneras. Desde espectáculos de fuegos artificiales incomparables en Australia hasta peleas con pistolas de agua en las calles de Tailandia, la conmemoración del nuevo año se presenta de muchas maneras, formas y formas. ¿Pero algo que todas las celebraciones tienen en común? Comida. Ya sea que se esté deleitando con su comida favorita o comiendo alimentos que le traerán buena suerte en el nuevo año, existen innumerables tradiciones gastronómicas de Nochevieja que la gente sigue en todo el mundo con la esperanza de comenzar el próximo capítulo de sus vidas de la manera correcta. pie. Algunas tradiciones piden fideos, mientras que otras piden pasteles, pero independientemente de cuán diferentes sean las comidas, de una forma u otra, la mayoría de las tradiciones alimentarias de Año Nuevo significan avance, prosperidad y salud.

Después de un año como 2020 que ha tenido tantos desamores, decepciones y dificultades, principalmente debido a la pandemia de COVID-19 en curso, dar la bienvenida a un nuevo año seguramente se sentirá aún más dulce de lo habitual. Con vacunas recién introducidas y aprobadas en el horizonte, 2021 puede sentirse como el soplo de aire fresco que la mayor parte del mundo ha estado anhelando desde marzo. Pero por el momento, el coronavirus continúa, alcanzando un número récord de casos, hospitalizaciones y muertes todos los días, razón por la cual los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) desaconsejan las grandes reuniones en esta temporada navideña. Por lo tanto, aunque su fiesta anual de Nochevieja puede estar fuera de discusión, usted y su cuarentena aún pueden celebrar el año nuevo a su manera, como organizar una fiesta de prueba completa con las tradiciones culinarias de Nochevieja de todo el mundo. Y aunque es posible que no crea que lo que coma el 31 de diciembre pueda desempeñar un papel en el próximo año de su vida, un poco de buena fortuna adicional en 2021 no puede hacer daño, y qué mejor manera de conseguirlo que probando algunos de estos alimentos de la suerte para el nuevo año?

Antes de que el reloj marque la medianoche del 31 de diciembre, las personas en España y los países de habla hispana de todo el mundo participan en una tradición llamada las doce uvas de la suerte, las 12 uvas de la suerte. El objetivo es comer las 12 antes de la medianoche, si quieres tener buena suerte en el nuevo año, según NPR.

Según CNN, Kransekage es una torre de pastel de corona que consta de múltiples anillos de pastel apilados uno encima del otro. Los postres son parte de las tradiciones de Nochevieja de Noruega y Dinamarca. El pastel está hecho con mazapán, a menudo se construye alrededor de una botella de vino o Aquavit en el centro y se puede decorar para cualquier ocasión especial.

El sabor y los ingredientes de Tteokguk, también conocida como sopa de Año Nuevo de Corea, varían según la región. Pero, generalmente, su base se elabora con un caldo de proteínas en un caldo condimentado con salsa de soja, luego se agregan tortas de arroz cilíndricas a la sopa. Según Culture Trip, Tteokguk es uno de los muchos alimentos que se preparan como ofrenda a los antepasados ​​de la familia en Seollal, el Año Nuevo coreano. Se dice que alguien no puede ser un año mayor hasta que haya tenido su plato de tteokguk.

Una de las tradiciones de año nuevo de Francia tiene lugar unos días después del 1 de enero. Según France 24, una red de noticias con sede en París, Torta de reyes, o pastel de los reyes, se come tradicionalmente el primer domingo del año para celebrar la Epifanía en el cristianismo. El pastel a menudo se hace con hojaldre y frangipane, una crema o pasta con sabor a almendras, pero en su lugar se pueden rellenar con muchos otros dulces. Independientemente de su relleno, el Torta de reyes siempre esconde el codiciado, f & egraveve, o frijol, una baratija o amuleto de cerámica, y la persona que lo encuentra es agraciada con buena suerte.

Los tamales son un platillo tradicional mexicano hecho con masa de maíz relleno de carne, queso y cualquier otra cosa que pueda desear, y luego envuelto en una hoja de plátano o una hoja de maíz. Aunque los tamales se comen todo el año y la mayoría de las ocasiones especiales, adquieren un significado especial durante la temporada navideña. CNN informó que las familias se reúnen para hacer tamales, asignando un aspecto del proceso de cocción a cada persona individual. En Año Nuevo, los tamales se sirven con menudo, una sopa de callos y maíz.

Estas golosinas holandesas se hacen friendo pequeñas bolas de masa rellenas de pasas o grosellas en una sartén con aceite caliente, de ahí el nombre Oliebollen, o bolas de aceite, informó la revista holandesa Dutch Review. Conocido en los Estados Unidos como Dutch Donuts, el oliebollen se cubre con azúcar en polvo y se puede preparar con otros ingredientes, como canela o trozos de manzana. El postre se come a menudo en la víspera de Año Nuevo y se baña con champán.

Según The Culture Trip, Kuku sabzi es un tipo de frittata hecha con huevos y hierbas frescas. El plato se sirve tradicionalmente en Nowruz, el Año Nuevo iraní, que tiene lugar durante el equinoccio de primavera. Kuku sabzi promete fertilidad y abundancia el próximo año.

El banitsa búlgaro es uno de los muchos pasteles redondos que se comen en todo el mundo en la víspera de Año Nuevo. La forma significa que el año viejo ha llegado a su fin, y el año nuevo te da la oportunidad de empezar de nuevo, según la Radio Nacional de Bulgaria. La banitsa se elabora tradicionalmente con pasta filo, huevos y grasa, pero las recetas varían en diferentes partes del país. Sin embargo, independientemente de dónde vaya, siempre encontrará ramitas u otros palos colocados dentro del plato, cada uno representa los buenos deseos para sus familiares.

Si bien esta tradición gastronómica de Nochevieja no implica comer, es algo que la gente de El Salvador hace cada año. Un minuto antes de la medianoche, cada miembro de la familia rompe un huevo en un vaso de agua, informó The Culture Trip, y los deja reposar durante la noche. A la mañana siguiente, la forma del huevo te da una pista sobre lo que te depara el futuro.

Según la empresa de medios latinos somos mit & uacute, la Roscas de Reyes, corona del rey, es un pastel estilo brioche, relleno y cubierto con frutas confitadas. El pastel a menudo se combina con chocolate caliente mexicano tradicional, que resalta los orígenes indígenas del chocolate. Dentro de las Roscas, encontrará al menos uno, si no más, bebés que representan al recién nacido Jesucristo.

En China, Japón y otros países asiáticos, es costumbre comer fideos largos, que significan longevidad, el día de Año Nuevo y durante el Año Nuevo Lunar, según Washington Post. Dado que los fideos nunca deben romperse ni acortarse durante el proceso de cocción, la preparación típica de los "fideos de larga duración" es un salteado.


20 tradiciones culinarias de año nuevo que te traerán buena suerte en 2021

La gente le da su propio toque al Año Nuevo, pero la comida es lo único que tienen en común, y querrás probar todos estos alimentos afortunados para el nuevo año.

En todo el mundo, la gente da la bienvenida a un nuevo año de diferentes maneras. Desde espectáculos de fuegos artificiales incomparables en Australia hasta peleas con pistolas de agua en las calles de Tailandia, la conmemoración del nuevo año se presenta de muchas maneras, formas y formas. ¿Pero algo que todas las celebraciones tienen en común? Comida. Ya sea que se esté deleitando con su comida favorita o comiendo alimentos que le traerán buena suerte en el nuevo año, existen innumerables tradiciones culinarias de Nochevieja que la gente sigue en todo el mundo con la esperanza de comenzar el próximo capítulo de sus vidas de la manera correcta. pie. Algunas tradiciones piden fideos, mientras que otras piden pasteles, pero independientemente de cuán diferentes sean las comidas, de una forma u otra, la mayoría de las tradiciones alimentarias de Año Nuevo significan avance, prosperidad y salud.

Después de un año como 2020 que ha tenido tantos desamores, decepciones y dificultades, principalmente debido a la pandemia de COVID-19 en curso, dar la bienvenida a un nuevo año seguramente se sentirá aún más dulce de lo habitual. Con vacunas recién introducidas y aprobadas en el horizonte, 2021 puede sentirse como el soplo de aire fresco que la mayor parte del mundo ha estado anhelando desde marzo. Pero por el momento, el coronavirus continúa, alcanzando un número récord de casos, hospitalizaciones y muertes todos los días, razón por la cual los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) desaconsejan las grandes reuniones en esta temporada navideña. Por lo tanto, si bien su fiesta anual de Nochevieja puede estar fuera de discusión, usted y su cuarentena aún pueden celebrar el año nuevo a su manera, como organizar una fiesta de prueba completa con las tradiciones gastronómicas de Nochevieja de todo el mundo. Y aunque es posible que no crea que lo que coma el 31 de diciembre pueda desempeñar un papel en el próximo año de su vida, un poco de buena fortuna adicional en 2021 no puede hacer daño, y qué mejor manera de conseguirlo que probando algunos de estos alimentos de la suerte para el nuevo año?

Antes de que el reloj marque la medianoche del 31 de diciembre, las personas en España y los países de habla hispana de todo el mundo participan en una tradición llamada las doce uvas de la suerte, las 12 uvas de la suerte. El objetivo es comer las 12 antes de la medianoche, si quieres tener buena suerte en el nuevo año, según NPR.

Según CNN, Kransekage es una torre de pastel de corona que consta de múltiples anillos de pastel apilados uno encima del otro. Los postres son parte de las tradiciones de Nochevieja de Noruega y Dinamarca. El pastel está hecho con mazapán, a menudo se construye alrededor de una botella de vino o Aquavit en el centro y se puede decorar para cualquier ocasión especial.

El sabor y los ingredientes de Tteokguk, también conocida como la sopa de Año Nuevo de Corea, varían según la región. Pero, generalmente, su base se elabora con un caldo de proteínas en un caldo condimentado con salsa de soja, luego se agregan tortas de arroz cilíndricas a la sopa. Según Culture Trip, Tteokguk es uno de los muchos alimentos que se preparan como ofrenda a los antepasados ​​de la familia en Seollal, el Año Nuevo coreano. Se dice que alguien no puede ser un año mayor hasta que haya tenido su plato de tteokguk.

Una de las tradiciones de año nuevo de Francia tiene lugar unos días después del 1 de enero. Según France 24, una red de noticias con sede en París, Torta de reyes, or kings cake, is traditionally eaten on the first Sunday of the year to celebrate the Epiphany in Christianity. The cake is often made with puff pastry and frangipane, an almond-flavored cream or paste but they can be filled with plenty of other sweets instead. Regardless of its filling, the Torta de reyes always hides the coveted, fève, or bean, a ceramic trinket or charm, and the person who finds it is graced with good luck.

Tamales are a traditional Mexican dish made from corn dough stuffed with meat, cheese, and anything else you could possibly want, and then wrapped in a banana leaf or corn husk. Though tamales are eaten year-round and most special occasions, they take on a special meaning during the holiday season. CNN reported that families gather together to make tamales, assigning one aspect of the cooking process to each individual person. On New Year's tamales are served with menudo, a tripe and hominy soup.

These Dutch treats are made from frying small balls of dough stuffed with raisins or currants in a pan of hot oil, hence the name Oliebollen, or oil balls, the Dutch Review, a Netherlands magazine, reported. Known in the United States as Dutch Doughnuts, oliebollen are topped with powdered sugar and can be made with other ingredients, like cinnamon or apple pieces. The dessert is often eaten on New Year's Eve and washed down with champagne.

According to The Culture Trip, Kuku sabzi is type of frittata made with eggs and fresh herbs. The dish is traditionally served at Nowruz, the Iranian New Year, which takes place during the spring equinox. Kuku sabzi promises of fertility and abundance in the upcoming year.

The Bulgarian banitsa is one of the many round cakes eaten around the world on New Year's Eve. The shape signifies that the old year has come to and end, and the new year gives you a chance to start fresh, according to Bulgaria National Radio. The banitsa is traditionally made with filo pastry, eggs, and fat, but recipes vary in different parts of the country. Regardless of where you go, however, you'll always find twigs or other sticks placed inside the dish, each one representing well wishes for your relatives.

While this New Year's Eve food tradition doesn't involve eating, it is something that people in El Salvador do each year. A minute before midnight, each family member cracks an egg into a glass of water, The Culture Trip reported, and let them sit overnight. The following morning, the shape of the egg gives you a clue about what your future holds.

According to Latin media company we are mitú, the Roscas de Reyes, king's wreath, is a brioche-style cake, filled and topped with candied fruits. The cake is often paired with traditional Mexican hot chocolate, which highlights the indigenous origins of chocolate. Inside the Roscas, you'll find at least one, if not more, babies representing the newly born Jesus Christ.

In China, Japan and other Asian countries, it's customary to eat long noodles, which signify longevity, on New Year's Day and during the Lunar New Year, according to Washington Post. Since the noodles are never to be broken or shortened during the cooking process, the typical preparation for "Long-Life Noodles" is a stir-fry.


20 New Year's Food Traditions That'll Bring You Good Luck in 2021

People put their own spin on New Year's, but food is the one thing they have in common, and you'll want to try all of these lucky foods for the new year.

Around the world, people welcome a new year in different ways. From incomparable firework shows in Australia to water gun fights in the streets of Thailand, commemorating the new year comes in many ways, shapes, and forms. But one thing that all celebrations have in common? Comida. Whether you're feasting on your favorite meal or munching on foods that'll bring you good luck in the new year, there are countless New Year's Eve food traditions that people follow worldwide in hopes of starting the next chapter of their lives on the right foot. Some traditions call for noodles, while others call for cakes, but regardless of how different the meals may be, in one way or another, most New Year's food traditions signify forward movement, prosperity, and health.

After a year like 2020 that's had so many heartbreaks, disappointments, and hardships, primarily due to the ongoing COVID-19 pandemic, welcoming a new year is bound to feel even sweeter than usual. With newly introduced and approved vaccines on the horizon, 2021 can feel like the breath of fresh air most of the world has been longing for since March. But for the time being, the coronavirus rages on, reaching new, record-breaking numbers of cases, hospitalizations, and deaths every day, which is why the Centers for Disease Control and Prevention (CDC) is advising against large gatherings this holiday season. So, while your annual New Year's Eve party may be out of the question, you and your quaranteam can still celebrate the new year in your own way, like throwing a taste-testing party complete with New Year's Eve food traditions from around the world. And though you may not believe that what you eat on Dec. 31 can play a part in the next year of your life, a little extra good fortune in 2021 can't hurt, and what better way to get that than by trying some of these lucky foods for the new year?

Before the clock strikes midnight on Dec. 31, people in Spain and Spanish-speaking countries around the world partake in a tradition called las doce uvas de la suerte, the 12 lucky grapes. The goal is to eat all 12 before midnight, if you want to have good luck in the new year, according to NPR.

According to CNN, Kransekage is a wreath cake tower that consists of multiple rings of cake piled on top of one another. The desserts are a part of Norway and Denmark's New Year's Eve traditions. The cake is made with marzipan, is often build around a bottle of wine or Aquavit in the center, and can be decorated for any special occasion.

The taste and ingredients of Tteokguk, a.k.a. Korea's New Year Soup, vary by region. But, generally, its base is made with a protein broth in a soy-sauce seasoned stock, then cylindrical rice cakes are added to the soup. According to the Culture Trip, Tteokguk is one of the many foods prepared as an offering to the family's ancestors on Seollal, the Korean New Year. It's said that someone cannot become a year older until they've had their bowl of tteokguk.

One of France's new year traditions actually takes place a few days after Jan. 1. According to France 24, a Paris-based news network, the Torta de reyes, or kings cake, is traditionally eaten on the first Sunday of the year to celebrate the Epiphany in Christianity. The cake is often made with puff pastry and frangipane, an almond-flavored cream or paste but they can be filled with plenty of other sweets instead. Regardless of its filling, the Torta de reyes always hides the coveted, fève, or bean, a ceramic trinket or charm, and the person who finds it is graced with good luck.

Tamales are a traditional Mexican dish made from corn dough stuffed with meat, cheese, and anything else you could possibly want, and then wrapped in a banana leaf or corn husk. Though tamales are eaten year-round and most special occasions, they take on a special meaning during the holiday season. CNN reported that families gather together to make tamales, assigning one aspect of the cooking process to each individual person. On New Year's tamales are served with menudo, a tripe and hominy soup.

These Dutch treats are made from frying small balls of dough stuffed with raisins or currants in a pan of hot oil, hence the name Oliebollen, or oil balls, the Dutch Review, a Netherlands magazine, reported. Known in the United States as Dutch Doughnuts, oliebollen are topped with powdered sugar and can be made with other ingredients, like cinnamon or apple pieces. The dessert is often eaten on New Year's Eve and washed down with champagne.

According to The Culture Trip, Kuku sabzi is type of frittata made with eggs and fresh herbs. The dish is traditionally served at Nowruz, the Iranian New Year, which takes place during the spring equinox. Kuku sabzi promises of fertility and abundance in the upcoming year.

The Bulgarian banitsa is one of the many round cakes eaten around the world on New Year's Eve. The shape signifies that the old year has come to and end, and the new year gives you a chance to start fresh, according to Bulgaria National Radio. The banitsa is traditionally made with filo pastry, eggs, and fat, but recipes vary in different parts of the country. Regardless of where you go, however, you'll always find twigs or other sticks placed inside the dish, each one representing well wishes for your relatives.

While this New Year's Eve food tradition doesn't involve eating, it is something that people in El Salvador do each year. A minute before midnight, each family member cracks an egg into a glass of water, The Culture Trip reported, and let them sit overnight. The following morning, the shape of the egg gives you a clue about what your future holds.

According to Latin media company we are mitú, the Roscas de Reyes, king's wreath, is a brioche-style cake, filled and topped with candied fruits. The cake is often paired with traditional Mexican hot chocolate, which highlights the indigenous origins of chocolate. Inside the Roscas, you'll find at least one, if not more, babies representing the newly born Jesus Christ.

In China, Japan and other Asian countries, it's customary to eat long noodles, which signify longevity, on New Year's Day and during the Lunar New Year, according to Washington Post. Since the noodles are never to be broken or shortened during the cooking process, the typical preparation for "Long-Life Noodles" is a stir-fry.


20 New Year's Food Traditions That'll Bring You Good Luck in 2021

People put their own spin on New Year's, but food is the one thing they have in common, and you'll want to try all of these lucky foods for the new year.

Around the world, people welcome a new year in different ways. From incomparable firework shows in Australia to water gun fights in the streets of Thailand, commemorating the new year comes in many ways, shapes, and forms. But one thing that all celebrations have in common? Comida. Whether you're feasting on your favorite meal or munching on foods that'll bring you good luck in the new year, there are countless New Year's Eve food traditions that people follow worldwide in hopes of starting the next chapter of their lives on the right foot. Some traditions call for noodles, while others call for cakes, but regardless of how different the meals may be, in one way or another, most New Year's food traditions signify forward movement, prosperity, and health.

After a year like 2020 that's had so many heartbreaks, disappointments, and hardships, primarily due to the ongoing COVID-19 pandemic, welcoming a new year is bound to feel even sweeter than usual. With newly introduced and approved vaccines on the horizon, 2021 can feel like the breath of fresh air most of the world has been longing for since March. But for the time being, the coronavirus rages on, reaching new, record-breaking numbers of cases, hospitalizations, and deaths every day, which is why the Centers for Disease Control and Prevention (CDC) is advising against large gatherings this holiday season. So, while your annual New Year's Eve party may be out of the question, you and your quaranteam can still celebrate the new year in your own way, like throwing a taste-testing party complete with New Year's Eve food traditions from around the world. And though you may not believe that what you eat on Dec. 31 can play a part in the next year of your life, a little extra good fortune in 2021 can't hurt, and what better way to get that than by trying some of these lucky foods for the new year?

Before the clock strikes midnight on Dec. 31, people in Spain and Spanish-speaking countries around the world partake in a tradition called las doce uvas de la suerte, the 12 lucky grapes. The goal is to eat all 12 before midnight, if you want to have good luck in the new year, according to NPR.

According to CNN, Kransekage is a wreath cake tower that consists of multiple rings of cake piled on top of one another. The desserts are a part of Norway and Denmark's New Year's Eve traditions. The cake is made with marzipan, is often build around a bottle of wine or Aquavit in the center, and can be decorated for any special occasion.

The taste and ingredients of Tteokguk, a.k.a. Korea's New Year Soup, vary by region. But, generally, its base is made with a protein broth in a soy-sauce seasoned stock, then cylindrical rice cakes are added to the soup. According to the Culture Trip, Tteokguk is one of the many foods prepared as an offering to the family's ancestors on Seollal, the Korean New Year. It's said that someone cannot become a year older until they've had their bowl of tteokguk.

One of France's new year traditions actually takes place a few days after Jan. 1. According to France 24, a Paris-based news network, the Torta de reyes, or kings cake, is traditionally eaten on the first Sunday of the year to celebrate the Epiphany in Christianity. The cake is often made with puff pastry and frangipane, an almond-flavored cream or paste but they can be filled with plenty of other sweets instead. Regardless of its filling, the Torta de reyes always hides the coveted, fève, or bean, a ceramic trinket or charm, and the person who finds it is graced with good luck.

Tamales are a traditional Mexican dish made from corn dough stuffed with meat, cheese, and anything else you could possibly want, and then wrapped in a banana leaf or corn husk. Though tamales are eaten year-round and most special occasions, they take on a special meaning during the holiday season. CNN reported that families gather together to make tamales, assigning one aspect of the cooking process to each individual person. On New Year's tamales are served with menudo, a tripe and hominy soup.

These Dutch treats are made from frying small balls of dough stuffed with raisins or currants in a pan of hot oil, hence the name Oliebollen, or oil balls, the Dutch Review, a Netherlands magazine, reported. Known in the United States as Dutch Doughnuts, oliebollen are topped with powdered sugar and can be made with other ingredients, like cinnamon or apple pieces. The dessert is often eaten on New Year's Eve and washed down with champagne.

According to The Culture Trip, Kuku sabzi is type of frittata made with eggs and fresh herbs. The dish is traditionally served at Nowruz, the Iranian New Year, which takes place during the spring equinox. Kuku sabzi promises of fertility and abundance in the upcoming year.

The Bulgarian banitsa is one of the many round cakes eaten around the world on New Year's Eve. The shape signifies that the old year has come to and end, and the new year gives you a chance to start fresh, according to Bulgaria National Radio. The banitsa is traditionally made with filo pastry, eggs, and fat, but recipes vary in different parts of the country. Regardless of where you go, however, you'll always find twigs or other sticks placed inside the dish, each one representing well wishes for your relatives.

While this New Year's Eve food tradition doesn't involve eating, it is something that people in El Salvador do each year. A minute before midnight, each family member cracks an egg into a glass of water, The Culture Trip reported, and let them sit overnight. The following morning, the shape of the egg gives you a clue about what your future holds.

According to Latin media company we are mitú, the Roscas de Reyes, king's wreath, is a brioche-style cake, filled and topped with candied fruits. The cake is often paired with traditional Mexican hot chocolate, which highlights the indigenous origins of chocolate. Inside the Roscas, you'll find at least one, if not more, babies representing the newly born Jesus Christ.

In China, Japan and other Asian countries, it's customary to eat long noodles, which signify longevity, on New Year's Day and during the Lunar New Year, according to Washington Post. Since the noodles are never to be broken or shortened during the cooking process, the typical preparation for "Long-Life Noodles" is a stir-fry.


20 New Year's Food Traditions That'll Bring You Good Luck in 2021

People put their own spin on New Year's, but food is the one thing they have in common, and you'll want to try all of these lucky foods for the new year.

Around the world, people welcome a new year in different ways. From incomparable firework shows in Australia to water gun fights in the streets of Thailand, commemorating the new year comes in many ways, shapes, and forms. But one thing that all celebrations have in common? Comida. Whether you're feasting on your favorite meal or munching on foods that'll bring you good luck in the new year, there are countless New Year's Eve food traditions that people follow worldwide in hopes of starting the next chapter of their lives on the right foot. Some traditions call for noodles, while others call for cakes, but regardless of how different the meals may be, in one way or another, most New Year's food traditions signify forward movement, prosperity, and health.

After a year like 2020 that's had so many heartbreaks, disappointments, and hardships, primarily due to the ongoing COVID-19 pandemic, welcoming a new year is bound to feel even sweeter than usual. With newly introduced and approved vaccines on the horizon, 2021 can feel like the breath of fresh air most of the world has been longing for since March. But for the time being, the coronavirus rages on, reaching new, record-breaking numbers of cases, hospitalizations, and deaths every day, which is why the Centers for Disease Control and Prevention (CDC) is advising against large gatherings this holiday season. So, while your annual New Year's Eve party may be out of the question, you and your quaranteam can still celebrate the new year in your own way, like throwing a taste-testing party complete with New Year's Eve food traditions from around the world. And though you may not believe that what you eat on Dec. 31 can play a part in the next year of your life, a little extra good fortune in 2021 can't hurt, and what better way to get that than by trying some of these lucky foods for the new year?

Before the clock strikes midnight on Dec. 31, people in Spain and Spanish-speaking countries around the world partake in a tradition called las doce uvas de la suerte, the 12 lucky grapes. The goal is to eat all 12 before midnight, if you want to have good luck in the new year, according to NPR.

According to CNN, Kransekage is a wreath cake tower that consists of multiple rings of cake piled on top of one another. The desserts are a part of Norway and Denmark's New Year's Eve traditions. The cake is made with marzipan, is often build around a bottle of wine or Aquavit in the center, and can be decorated for any special occasion.

The taste and ingredients of Tteokguk, a.k.a. Korea's New Year Soup, vary by region. But, generally, its base is made with a protein broth in a soy-sauce seasoned stock, then cylindrical rice cakes are added to the soup. According to the Culture Trip, Tteokguk is one of the many foods prepared as an offering to the family's ancestors on Seollal, the Korean New Year. It's said that someone cannot become a year older until they've had their bowl of tteokguk.

One of France's new year traditions actually takes place a few days after Jan. 1. According to France 24, a Paris-based news network, the Torta de reyes, or kings cake, is traditionally eaten on the first Sunday of the year to celebrate the Epiphany in Christianity. The cake is often made with puff pastry and frangipane, an almond-flavored cream or paste but they can be filled with plenty of other sweets instead. Regardless of its filling, the Torta de reyes always hides the coveted, fève, or bean, a ceramic trinket or charm, and the person who finds it is graced with good luck.

Tamales are a traditional Mexican dish made from corn dough stuffed with meat, cheese, and anything else you could possibly want, and then wrapped in a banana leaf or corn husk. Though tamales are eaten year-round and most special occasions, they take on a special meaning during the holiday season. CNN reported that families gather together to make tamales, assigning one aspect of the cooking process to each individual person. On New Year's tamales are served with menudo, a tripe and hominy soup.

These Dutch treats are made from frying small balls of dough stuffed with raisins or currants in a pan of hot oil, hence the name Oliebollen, or oil balls, the Dutch Review, a Netherlands magazine, reported. Known in the United States as Dutch Doughnuts, oliebollen are topped with powdered sugar and can be made with other ingredients, like cinnamon or apple pieces. The dessert is often eaten on New Year's Eve and washed down with champagne.

According to The Culture Trip, Kuku sabzi is type of frittata made with eggs and fresh herbs. The dish is traditionally served at Nowruz, the Iranian New Year, which takes place during the spring equinox. Kuku sabzi promises of fertility and abundance in the upcoming year.

The Bulgarian banitsa is one of the many round cakes eaten around the world on New Year's Eve. The shape signifies that the old year has come to and end, and the new year gives you a chance to start fresh, according to Bulgaria National Radio. The banitsa is traditionally made with filo pastry, eggs, and fat, but recipes vary in different parts of the country. Regardless of where you go, however, you'll always find twigs or other sticks placed inside the dish, each one representing well wishes for your relatives.

While this New Year's Eve food tradition doesn't involve eating, it is something that people in El Salvador do each year. A minute before midnight, each family member cracks an egg into a glass of water, The Culture Trip reported, and let them sit overnight. The following morning, the shape of the egg gives you a clue about what your future holds.

According to Latin media company we are mitú, the Roscas de Reyes, king's wreath, is a brioche-style cake, filled and topped with candied fruits. The cake is often paired with traditional Mexican hot chocolate, which highlights the indigenous origins of chocolate. Inside the Roscas, you'll find at least one, if not more, babies representing the newly born Jesus Christ.

In China, Japan and other Asian countries, it's customary to eat long noodles, which signify longevity, on New Year's Day and during the Lunar New Year, according to Washington Post. Since the noodles are never to be broken or shortened during the cooking process, the typical preparation for "Long-Life Noodles" is a stir-fry.


20 New Year's Food Traditions That'll Bring You Good Luck in 2021

People put their own spin on New Year's, but food is the one thing they have in common, and you'll want to try all of these lucky foods for the new year.

Around the world, people welcome a new year in different ways. From incomparable firework shows in Australia to water gun fights in the streets of Thailand, commemorating the new year comes in many ways, shapes, and forms. But one thing that all celebrations have in common? Comida. Whether you're feasting on your favorite meal or munching on foods that'll bring you good luck in the new year, there are countless New Year's Eve food traditions that people follow worldwide in hopes of starting the next chapter of their lives on the right foot. Some traditions call for noodles, while others call for cakes, but regardless of how different the meals may be, in one way or another, most New Year's food traditions signify forward movement, prosperity, and health.

After a year like 2020 that's had so many heartbreaks, disappointments, and hardships, primarily due to the ongoing COVID-19 pandemic, welcoming a new year is bound to feel even sweeter than usual. With newly introduced and approved vaccines on the horizon, 2021 can feel like the breath of fresh air most of the world has been longing for since March. But for the time being, the coronavirus rages on, reaching new, record-breaking numbers of cases, hospitalizations, and deaths every day, which is why the Centers for Disease Control and Prevention (CDC) is advising against large gatherings this holiday season. So, while your annual New Year's Eve party may be out of the question, you and your quaranteam can still celebrate the new year in your own way, like throwing a taste-testing party complete with New Year's Eve food traditions from around the world. And though you may not believe that what you eat on Dec. 31 can play a part in the next year of your life, a little extra good fortune in 2021 can't hurt, and what better way to get that than by trying some of these lucky foods for the new year?

Before the clock strikes midnight on Dec. 31, people in Spain and Spanish-speaking countries around the world partake in a tradition called las doce uvas de la suerte, the 12 lucky grapes. The goal is to eat all 12 before midnight, if you want to have good luck in the new year, according to NPR.

According to CNN, Kransekage is a wreath cake tower that consists of multiple rings of cake piled on top of one another. The desserts are a part of Norway and Denmark's New Year's Eve traditions. The cake is made with marzipan, is often build around a bottle of wine or Aquavit in the center, and can be decorated for any special occasion.

The taste and ingredients of Tteokguk, a.k.a. Korea's New Year Soup, vary by region. But, generally, its base is made with a protein broth in a soy-sauce seasoned stock, then cylindrical rice cakes are added to the soup. According to the Culture Trip, Tteokguk is one of the many foods prepared as an offering to the family's ancestors on Seollal, the Korean New Year. It's said that someone cannot become a year older until they've had their bowl of tteokguk.

One of France's new year traditions actually takes place a few days after Jan. 1. According to France 24, a Paris-based news network, the Torta de reyes, or kings cake, is traditionally eaten on the first Sunday of the year to celebrate the Epiphany in Christianity. The cake is often made with puff pastry and frangipane, an almond-flavored cream or paste but they can be filled with plenty of other sweets instead. Regardless of its filling, the Torta de reyes always hides the coveted, fève, or bean, a ceramic trinket or charm, and the person who finds it is graced with good luck.

Tamales are a traditional Mexican dish made from corn dough stuffed with meat, cheese, and anything else you could possibly want, and then wrapped in a banana leaf or corn husk. Though tamales are eaten year-round and most special occasions, they take on a special meaning during the holiday season. CNN reported that families gather together to make tamales, assigning one aspect of the cooking process to each individual person. On New Year's tamales are served with menudo, a tripe and hominy soup.

These Dutch treats are made from frying small balls of dough stuffed with raisins or currants in a pan of hot oil, hence the name Oliebollen, or oil balls, the Dutch Review, a Netherlands magazine, reported. Known in the United States as Dutch Doughnuts, oliebollen are topped with powdered sugar and can be made with other ingredients, like cinnamon or apple pieces. The dessert is often eaten on New Year's Eve and washed down with champagne.

According to The Culture Trip, Kuku sabzi is type of frittata made with eggs and fresh herbs. The dish is traditionally served at Nowruz, the Iranian New Year, which takes place during the spring equinox. Kuku sabzi promises of fertility and abundance in the upcoming year.

The Bulgarian banitsa is one of the many round cakes eaten around the world on New Year's Eve. The shape signifies that the old year has come to and end, and the new year gives you a chance to start fresh, according to Bulgaria National Radio. The banitsa is traditionally made with filo pastry, eggs, and fat, but recipes vary in different parts of the country. Regardless of where you go, however, you'll always find twigs or other sticks placed inside the dish, each one representing well wishes for your relatives.

While this New Year's Eve food tradition doesn't involve eating, it is something that people in El Salvador do each year. A minute before midnight, each family member cracks an egg into a glass of water, The Culture Trip reported, and let them sit overnight. The following morning, the shape of the egg gives you a clue about what your future holds.

According to Latin media company we are mitú, the Roscas de Reyes, king's wreath, is a brioche-style cake, filled and topped with candied fruits. The cake is often paired with traditional Mexican hot chocolate, which highlights the indigenous origins of chocolate. Inside the Roscas, you'll find at least one, if not more, babies representing the newly born Jesus Christ.

In China, Japan and other Asian countries, it's customary to eat long noodles, which signify longevity, on New Year's Day and during the Lunar New Year, according to Washington Post. Since the noodles are never to be broken or shortened during the cooking process, the typical preparation for "Long-Life Noodles" is a stir-fry.


20 New Year's Food Traditions That'll Bring You Good Luck in 2021

People put their own spin on New Year's, but food is the one thing they have in common, and you'll want to try all of these lucky foods for the new year.

Around the world, people welcome a new year in different ways. From incomparable firework shows in Australia to water gun fights in the streets of Thailand, commemorating the new year comes in many ways, shapes, and forms. But one thing that all celebrations have in common? Comida. Whether you're feasting on your favorite meal or munching on foods that'll bring you good luck in the new year, there are countless New Year's Eve food traditions that people follow worldwide in hopes of starting the next chapter of their lives on the right foot. Some traditions call for noodles, while others call for cakes, but regardless of how different the meals may be, in one way or another, most New Year's food traditions signify forward movement, prosperity, and health.

After a year like 2020 that's had so many heartbreaks, disappointments, and hardships, primarily due to the ongoing COVID-19 pandemic, welcoming a new year is bound to feel even sweeter than usual. With newly introduced and approved vaccines on the horizon, 2021 can feel like the breath of fresh air most of the world has been longing for since March. But for the time being, the coronavirus rages on, reaching new, record-breaking numbers of cases, hospitalizations, and deaths every day, which is why the Centers for Disease Control and Prevention (CDC) is advising against large gatherings this holiday season. So, while your annual New Year's Eve party may be out of the question, you and your quaranteam can still celebrate the new year in your own way, like throwing a taste-testing party complete with New Year's Eve food traditions from around the world. And though you may not believe that what you eat on Dec. 31 can play a part in the next year of your life, a little extra good fortune in 2021 can't hurt, and what better way to get that than by trying some of these lucky foods for the new year?

Before the clock strikes midnight on Dec. 31, people in Spain and Spanish-speaking countries around the world partake in a tradition called las doce uvas de la suerte, the 12 lucky grapes. The goal is to eat all 12 before midnight, if you want to have good luck in the new year, according to NPR.

According to CNN, Kransekage is a wreath cake tower that consists of multiple rings of cake piled on top of one another. The desserts are a part of Norway and Denmark's New Year's Eve traditions. The cake is made with marzipan, is often build around a bottle of wine or Aquavit in the center, and can be decorated for any special occasion.

The taste and ingredients of Tteokguk, a.k.a. Korea's New Year Soup, vary by region. But, generally, its base is made with a protein broth in a soy-sauce seasoned stock, then cylindrical rice cakes are added to the soup. According to the Culture Trip, Tteokguk is one of the many foods prepared as an offering to the family's ancestors on Seollal, the Korean New Year. It's said that someone cannot become a year older until they've had their bowl of tteokguk.

One of France's new year traditions actually takes place a few days after Jan. 1. According to France 24, a Paris-based news network, the Torta de reyes, or kings cake, is traditionally eaten on the first Sunday of the year to celebrate the Epiphany in Christianity. The cake is often made with puff pastry and frangipane, an almond-flavored cream or paste but they can be filled with plenty of other sweets instead. Regardless of its filling, the Torta de reyes always hides the coveted, fève, or bean, a ceramic trinket or charm, and the person who finds it is graced with good luck.

Tamales are a traditional Mexican dish made from corn dough stuffed with meat, cheese, and anything else you could possibly want, and then wrapped in a banana leaf or corn husk. Though tamales are eaten year-round and most special occasions, they take on a special meaning during the holiday season. CNN reported that families gather together to make tamales, assigning one aspect of the cooking process to each individual person. On New Year's tamales are served with menudo, a tripe and hominy soup.

These Dutch treats are made from frying small balls of dough stuffed with raisins or currants in a pan of hot oil, hence the name Oliebollen, or oil balls, the Dutch Review, a Netherlands magazine, reported. Known in the United States as Dutch Doughnuts, oliebollen are topped with powdered sugar and can be made with other ingredients, like cinnamon or apple pieces. The dessert is often eaten on New Year's Eve and washed down with champagne.

According to The Culture Trip, Kuku sabzi is type of frittata made with eggs and fresh herbs. The dish is traditionally served at Nowruz, the Iranian New Year, which takes place during the spring equinox. Kuku sabzi promises of fertility and abundance in the upcoming year.

The Bulgarian banitsa is one of the many round cakes eaten around the world on New Year's Eve. The shape signifies that the old year has come to and end, and the new year gives you a chance to start fresh, according to Bulgaria National Radio. The banitsa is traditionally made with filo pastry, eggs, and fat, but recipes vary in different parts of the country. Regardless of where you go, however, you'll always find twigs or other sticks placed inside the dish, each one representing well wishes for your relatives.

While this New Year's Eve food tradition doesn't involve eating, it is something that people in El Salvador do each year. A minute before midnight, each family member cracks an egg into a glass of water, The Culture Trip reported, and let them sit overnight. The following morning, the shape of the egg gives you a clue about what your future holds.

According to Latin media company we are mitú, the Roscas de Reyes, king's wreath, is a brioche-style cake, filled and topped with candied fruits. The cake is often paired with traditional Mexican hot chocolate, which highlights the indigenous origins of chocolate. Inside the Roscas, you'll find at least one, if not more, babies representing the newly born Jesus Christ.

In China, Japan and other Asian countries, it's customary to eat long noodles, which signify longevity, on New Year's Day and during the Lunar New Year, according to Washington Post. Since the noodles are never to be broken or shortened during the cooking process, the typical preparation for "Long-Life Noodles" is a stir-fry.


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