Recetas tradicionales

Muffins con animales

Muffins con animales

Precalentar el horno a 180 ° C. Empapelar una bandeja de 12 muffins con láminas especiales.

En un bol batir las yemas con el piloncillo, el azúcar vainilla bourbon y la canela molida. Añadir los 2 sobres con el puudding y la levadura en polvo y mezclar. En otro bol batir las claras con una pizca de sal y luego incorporar a la mezcla con yemas.Dividir la composición en 12 lugares y hornear los muffins durante 25-35 minutos hasta que hayan subido y dorado.Dejar enfriar.

Mientras tanto, preparar el pudín con leche y azúcar bourbon de vainilla según las instrucciones del paquete, luego incorporar el colorante verde, dejar enfriar por completo y luego ponerlo en un cono. Decorar los muffins con pudín y fondant de animales.


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Evidencia

Un equipo de investigadores australianos demostró este efecto en un experimento (la base misma de la ciencia). En él participaron 19 personas a las que se les pidió que vieran diapositivas (montajes fotográficos) con pollos comiendo. Durante la visualización, la frecuencia cardíaca de los participantes disminuyó, en promedio, un 6,65%, de 72,2 a 67,4 lpm. En términos de presión arterial, alcanzó, en promedio, de 13/8 a 11/7. "A lo largo de la sesión, la frecuencia cardíaca y la presión arterial disminuyeron en todos los sujetos a un nivel considerado saludable, pero también un indicador de falta de estrés y ansiedad", dijo uno de los autores del estudio.

Entonces, especialmente en este período lleno de estrés y nerviosismo, cuando la ansiedad solo aumenta al escuchar las noticias, conviértase en un hábito de mirar las cosas esponjosas todos los días. Ahora que sabes que es bueno para ti, ¡no te reprimas!


Ingredientes

  • 200 gr pasta - conchas
  • 1 l apa
  • ½ cucharadita de sal
  • 200 gr de jamón campesino
  • 3 huevos
  • 3 cucharadas de crema agria
  • 1 cucharada de pan rallado
  • 150 gr de queso Delaco
  • 1 zanahoria
  • 1 pimiento rojo
  • 2 hilos de cebolla verde
  • 1 diente de ajo verde
  • 250 gr de champiñones en conserva
  • Sal
  • Pimienta
  • Pasta de pimiento dulce
  • Tomillo

Porciones: 14
Tiempo de preparación: unos 60 minutos.


  • Si omitimos la crema Briose con café, tenemos unos muffins muy sabrosos que duran en la nevera unos días.
  • Si sustituimos el café por cacao preparado en agua caliente, podemos preparar estos muffins para la merienda dulce de los niños o el paquete del colegio.
  • Le agregué hojuelas de chocolate a la composición, pero también puedes agregar pasas que rehidratas primero en agua tibia, con esencia de ron. También puede utilizar nueces del cuchillo picadas en trozos grandes, chocolate amargo, arándanos, fruta confitada, hojuelas de almendras, etc.

  • En términos de crema, puede elegir crema de chocolate, que se prepara de manera muy simple: crema de mascarpone y avellanas. O puedes optar por una crema de vainilla, para la que mezclas mascarpone, crema dulce y azúcar en polvo de vainilla al gusto.
  • De la misma composición puedes preparar bizcocho, bizcocho redondo de 23-25 ​​cm o hornearlo en la waflera.

Ingredientes para 12 piezas de muffins de café:

  • 3 huevos marido
  • 150g de castello de tos de azúcar
  • 100 ml de aceite Vita D'Or
  • 100 ml de café Bellarom, recién preparado
  • 250 g de harina Belbake
  • una bolsita de levadura Belbake
  • una bolsita de azúcar de vainilla Belbake
  • 50 g de copos de chocolate / pasas / nueces

Ingredientes para la crema de chocolate:

Ingredientes para la crema de vainilla:

  • 250g mascarpone Lovilio
  • 200ml de nata dulce Pilos
  • 150 g de vainilla en polvo Belbake vieja


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