Recetas tradicionales

Pui Caprese

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Corta la pechuga de pollo en cubos y mézclala con cebollas pequeñas picadas, ajo machacado, sal, pimienta, pimentón y 3 cucharadas de aceite de oliva. Deje macerar la mezcla durante 2-3 horas, pero mejor de la noche a la mañana.

Pasado el tiempo de marinado, verter toda la mezcla en una sartén de teflón, sin grasa añadida, y freír durante unos 10 minutos.

Engrase un plato resistente al calor con 2 cucharadas de aceite de oliva. Forrar el fondo del bol con rodajas de tomate, luego agregar rodajas de mozzarella y hojas de albahaca, luego agregar la mitad de la cantidad de pollo, cubrir con tomates, agregar la otra mitad del pollo, hojas de albahaca y finalmente terminar con rodajas de mozzarella.

Hornee durante 30-40 minutos hasta que esté bien gratinado.



Comentarios:

  1. Morfran

    Si fueras una persona más de principios, como muchos de tus colegas, lo harías mucho mejor ... ¡aprende!

  2. Addney

    Creo que estabas equivocado. Propongo discutirlo.

  3. Cristoval

    no he escuchado esto

  4. Morain

    Le aconsejo que visite el conocido sitio, en el que hay mucha información sobre esta pregunta.



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