Recetas tradicionales

Sopa de crema de pollo

Sopa de crema de pollo

Me cansé del frío, las temperaturas por debajo de 20 y quedarme en casa. Es difícil tener dos niños en casa, pero incluso ellos entienden que es mejor que nos quedemos adentro con el calor. Estamos cansados ​​de cocinar, ya lo hacemos con plastilina. ocupar nuestro tiempo con algo. ¿Qué funciona mejor con este resfriado? ¡¡¡Sopa!!!

  • 60 gr de mantequilla
  • 40 gr de harina
  • 500 ml de sopa de pollo
  • 250 ml de leche
  • 1 pechuga de pollo finamente picada
  • 250 ml de nata dulce
  • 1 tallo de apio, finamente picado
  • perejil, para decorar

Porciones: 4

Tiempo de preparación: menos de 60 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Crema de pollo:

Derretir la mantequilla y agregar la harina. Mezclar durante 2 minutos o hasta que la harina se dore.

Retirar del fuego y agregar vertiendo suavemente el caldo de pollo, remover hasta que quede como una crema.

Vuelva a poner al fuego y revuelva hasta que empiece a hervir y espese.

Agregue la pechuga de pollo, la leche, la crema dulce y el apio.

Manténgalo en el fuego por otros 5 minutos o hasta que la pechuga de pollo esté lista.

Sazone y agregue el perejil.


Sitios de consejos

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Si no tiene crema dulce, agregue sopa de pollo o leche.