Recetas tradicionales

Popurrí de galletas de arcoíris

Popurrí de galletas de arcoíris

¿Qué sucede cuando la clásica masa para galletas choca con los coloridos Dum Dum Pops®? Un divertido puré dulce. MÁS +MENOS-

Actualizado el 6 de septiembre de 2017

Hacer con

Masa para galletas Pillsbury

1

rollo (16.5 oz) de galletas de azúcar refrigeradas Pillsbury ™

24

Dum Dum Pops®, sin envolver

Ocultar imágenes

  • 1

    Caliente el horno a 350 ° F. Forre las bandejas para galletas con papel pergamino para cocinar. Corta la masa para galletas en 24 rebanadas. En una bandeja para hornear forrada con pergamino, coloque las rodajas de galleta a una distancia de aproximadamente 2 1/2 pulgadas.

  • 2

    Presione un pop en el centro de cada rebanada de galleta.

  • 3

    Hornee de 9 a 12 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Déjelo enfriar durante 5 minutos; quitar de las bandejas para galletas.

No hay información nutricional disponible para esta receta.

Más sobre esta receta

  • ¿Ya nos conocemos? Soy Erin, una de las cabecillas de Tablespoon aquí en General Mills. Ayudo a que las ideas fluyan, a crear nuevas funciones, a probar recetas (sí, es prácticamente un trabajo de ensueño). Hay mucho que me encanta de trabajar aquí, especialmente a todos los fanáticos de la comida. No puede salir de un ascensor sin que alguien lo tiente con un plato fresco de algo u otro, generalmente recién sacado del horno. O una mesa enorme llena de eso. Tuve uno de esos momentos de emboscada de comida hace un momento. Algunos amigos en la planta baja, un grupo de cocineros creativos en busca de tendencias culinarias salvajes e interesantes, como la detección de tendencias, excepto todo lo relacionado con la comida, crearon una mezcla de galletas increíble. Sabía que tenía que compartirlo con ustedes. La receta que probé es Rainbow Cookie Pops, galletas de azúcar horneadas con piruletas dum dum. Increíble, ¿verdad? Si suena un poco inusual, créame cuando digo que esto no solo es divertido, ¡también sabe muy bien!

Recetas novedosas para hacer en casa

¡Echa un vistazo a estas 15 recetas novedosas hechas de combinaciones de comida locas y creativas! La próxima vez que tenga tiempo libre en el trabajo, haré mi camino hasta el final de esta lista, y eso no es mentira.

1. S’mores de tocino y malvavisco Bourbon

Como si los S'mores regulares no fueran ya una combinación lo suficientemente increíble, How Sweet Eats te muestra cómo llevarlos al siguiente nivel agregando tocino. Necesitarás:

  • 3 1/2 sobres de gelatina sin sabor
  • 1/2 taza de bourbon frío
  • 1/2 taza de agua fría
  • 2 tazas de azúcar granulada
  • 1/2 taza de jarabe de maíz light
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 2 claras de huevo grandes
  • 1 cucharada de extracto de vainilla

2. Margarita guacamole

¡Oh, muérdelo! le muestra cómo hacer guacamole que incluye muchos de los ingredientes y también sabe a margarita. Necesitarás:

  • 2 aguacates
  • 1/4 taza de crema agria
  • 2 tomates pequeños (picados)
  • 1-2 jalapeños (picados, opcional)
  • 1 paquete de condimento de guacamole
  • 3 cucharadas de tequila
  • Limas
  • Sal

3. Palomitas de maíz Oreo

Lisa Harris Pantry le muestra cómo hacer una receta de palomitas de maíz dulce y salada que seguramente hará que sus hijos reboten en las paredes (ambos crean emoción y azúcar) en unos pocos y sencillos pasos. Necesitarás:

  • 6 oz de chocolate blanco (derretido)
  • 1 bolsa de palomitas de maíz (reventadas)
  • 10 galletas Oreo (trituradas)

4. Perritos de maíz con pollo frito

¿Te encanta el pollo frito? ¿Te encantan los perros de maíz? ¿Te encantan las combinaciones de alimentos novedosos? ¡Entonces Food Network tiene todo lo que necesita en una receta única! Necesitarás:

  • 1 1/2 tazas de suero de leche
  • 1/3 taza de salsa picante
  • Sal kosher
  • 8 tiras de pollo
  • 1 mazorca de maíz
  • 1 cucharada de miel
  • 1 3/4 tazas de harina para todo uso
  • 1/2 taza de harina de maíz amarilla gruesa
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • Aceite vegetal (para freír)
  • Salsa picante, salsa de tomate, mostaza de miel o mostaza amarilla (para mojar)

5. Waffles de maíz jalapeño con sriracha y sirope de arce

Domestic Fits te ofrece una receta de gofres con un almíbar que no es nada común. Si eres el tipo de persona que siempre guarda una botella enorme de salsa sriracha en tu refrigerador, entonces te va a encantar. Necesitarás:

  • 1 taza de harina de maíz amarillo fino
  • 1/2 taza de harina
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1/2 taza de granos de elote
  • 1 jalapeño grande (picado, sin tallo y sin semillas)
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 taza de queso cheddar
  • 1 cucharada de azúcar morena
  • 1/2 taza de mantequilla derretida
  • 1 taza de leche entera
  • 1 cucharada de aceite de canola
  • 1 huevo

Para el almíbar:

6. Paletas de melón y margarita

¿Está buscando algo fresco y refrescante, pero lo suficientemente único como para que no lo encuentre en el restaurante promedio o en la tienda de la esquina? Echa un vistazo a estas increíbles paletas de frutas de Martha Stewart. Necesitarás:

  • 3/4 tazas de tequila
  • 1/2 taza de Grand Marnier
  • 1/2 taza de jugo de limón fresco
  • Una pizca de sal gruesa
  • 8 oz de melón (sin cáscara)
  • 8 oz de sandía (sin cáscara)

7. Paletas de galletas arcoíris

¿Son sus recetas de mashup favoritas del tipo que combinan dulces y productos horneados? No te culpo, ¡y te encontré un bocadillo increíble y novedoso de Tablespoon! Necesitarás:

8. Pizza de frutas de plato hondo

Cuando veas las palabras “plato hondo”, probablemente tu mente se dirija a otra parte que no sea la fruta, ¡pero La mujer pionera está aquí para mostrarte la deliciosa dulzura de la pizza de frutas! Necesitarás:

  • 1-1 / 3 taza de manteca vegetal (puede sustituir a la mantequilla)
  • 1-1 / 2 taza de azúcar
  • 1 cucharadita de ralladura de naranja
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 2 huevos enteros
  • 8 cucharaditas de leche entera
  • 4 tazas de harina para todo uso
  • 3 cucharaditas de levadura en polvo
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 2 frascos (13 oz cada uno) de crema de malvavisco
  • 2 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema
  • Melocotones
  • Fruta de kiwi
  • Arándanos
  • Peras
  • Frambuesas
  • Otra fruta opcional

9. Pizza de ensalada César

Como una ensalada César con mi pizza casi cada vez que como una pizza, ¡esta receta combinada de Food Network prácticamente me dejó alucinado! Necesitarás:

  • 2/3 taza de aceite de oliva extra virgen (y más para cepillar)
  • 6 dientes de ajo (finamente picados)
  • Pimienta negra recién molida
  • 1 1/3 tazas de agua tibia (alrededor de 105 grados F)
  • 1 cucharada de azucar
  • Un paquete de 1/4 oz (2 1/4 cucharaditas) de levadura seca activa
  • 3 3/4 tazas de harina para todo uso (y más para espolvorear)
  • Sal kosher
  • 2 tomates grandes y maduros para bistec (cada uno cortado en 6 a 8 rodajas finas)
  • 3/4 taza de parmesano finamente rallado
  • Ralladura y jugo de 1 limón
  • 1 yema de huevo grande
  • 2 anchoas envasadas en aceite (finamente picadas)
  • 1 diente de ajo (finamente rallado)
  • 1/4 cucharadita de miel
  • 1/4 taza de aceite de oliva extra virgen (y más para rociar)
  • Sal kosher y pimienta negra recién molida
  • 2 corazones de lechuga romana cortados en trozos de 1/2 pulgada de grosor y 1 pulgada de ancho (aproximadamente 8 tazas)
  • Un trozo de parmesano para cubrir

10. Duraznos rellenos de tarta de queso

Una de mis formas favoritas de combinar alimentos es tomar dos sabores que son el extremo opuesto del espectro de sabores y mezclarlos en un solo plato, ¡como lo hizo BHG aquí! Necesitarás:

  • 6 melocotones (cortados por la mitad y sin hueso)
  • 1/4 taza de mantequilla (derretida)
  • 3 cucharadas de canela y azúcar
  • 1/2 paquete de 8 oz de queso crema (ablandado)
  • 1/4 taza de azucar
  • 1 yema de huevo
  • 1 1/2 cucharadita de vainilla

11.Pollo frito con pretzel y salsa de mostaza con higos

Como si el pollo frito no fuera lo suficientemente delicioso cuando haces la receta normal, BHG está aquí para mezclarlo con uno de tus bocadillos favoritos: ¡pretzels! Necesitarás:

  • 2 1/2 tazas de trozos de pretzel con miel, mostaza y cebolla
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 2 huevos (ligeramente batidos)
  • 12 muslos de pollo (aproximadamente 3 1/2 libras en total, sin piel)
  • Aceite en aerosol antiadherente
  • 1/3 taza de mermelada de higo o albaricoque
  • 1/4 taza de mostaza granulada
  • hojas de tomillo

12. Sándwiches de helado de churro

Mientras escribo esto, estoy sentado aquí tratando de pensar en una combinación de postre más deliciosa que churros y helado y no puedo, ¡así que estoy muy agradecido con Sugar Hero por esta increíble receta! Necesitarás:

  • 1 taza de arroz blanco de grano largo
  • 1 rama de canela
  • 1 taza de leche
  • 2 tazas de crema espesa
  • 1 lata de leche condensada azucarada
  • ⅛ cucharadita de sal
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1 taza + 2 cucharadas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita + 1 cucharada de canela
  • 1 taza de agua
  • 2 cucharadas de azúcar morena
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • ¼ cucharadita de sal
  • 2 huevos grandes
  • 1 taza de azúcar granulada
  • 6 tazas de aceite para freír (o suficiente para llenar una sartén grande con 1½-2 pulgadas)

13. Ensalada de pasta con huevos rellenos

Mientras pensamos en todas estas combinaciones de entrantes y postres, ¡no nos olvidemos de los acompañamientos! También hay muchas guarniciones novedosas. Estoy particularmente emocionado de probar este de BHG. Necesitarás:

  • 1/2 taza de cebolla morada (en rodajas finas)
  • 1/4 taza de vinagre de sidra
  • 1 cucharadita de azucar
  • 8 oz de macarrones con codo grande
  • 12 huevos duros
  • 1/2 taza de mayonesa
  • 3 cucharadas de mostaza campestre estilo Dijon
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimentón ahumado
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1/2 taza de pepinillo dulce (picado)
  • 1 1/2 tazas de apio (en rodajas muy finas)
  • Pimentón ahumado y / o pimiento (opcional)

14. Rollito de langosta con salsa de tomate y tamarindo

La langosta es literalmente una de mis comidas favoritas y la idea de poder disfrutarla en un palito como un delicioso perro de maíz en una feria gracias a Food Network me hace la boca agua con solo escribir esto. Necesitarás:

  • 6 tazas de aceite vegetal
  • 3 tazas de harina de maíz
  • 1/2 taza de azucar
  • 3 huevos
  • 1 1/4 taza de leche
  • 2 colas de langosta de 8 oz
  • 2 tazas de tamarindo (fresco)
  • 2 tazas de tomate rojo (picado)
  • 1 taza de cebolla blanca (cortada en cubitos)
  • 3 dientes de ajo (picados)
  • 2 tazas de jugo de naranja
  • 1/2 caja de azúcar morena
  • 1 taza de mango (picado)
  • 2 pimientos morrones rojos (a la plancha)

15. Hummus de guacamole

¡Bendito sea este día! ¡Finalmente encontré una manera increíble de combinar mis dos salsas favoritas gracias a Martha Stewart! Necesitarás:

  • 1 lata (15.5 oz) de garbanzos (enjuagados y escurridos)
  • 3 tazas de hojas de cilantro (frescas)
  • 1 diente de ajo (picado)
  • 1 aguacate maduro (picado en trozos grandes)
  • 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
  • 1 cucharadita de jugo de limón fresco
  • Sal gruesa y pimienta molida
  • Rodajas de limón
  • Chips de tortilla

¿Conoces otra novedad increíble o receta combinada que sea absolutamente deliciosa pero que no esté en nuestra lista? ¡Cuéntanoslo todo en la sección de comentarios!


Galletas Arcoiris

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Forre tres moldes para hornear de 9x13 pulgadas con papel pergamino.

En un tazón grande, separe la pasta de almendras con un tenedor y mezcle con la mantequilla, el azúcar y las yemas de huevo. Cuando la mezcla esté esponjosa y suave, agregue la harina para formar una masa. En un tazón pequeño, bata las claras de huevo hasta que se formen picos suaves. Incorpora las claras de huevo a la masa. Divida la masa en 3 porciones iguales. Mezcle una porción con colorante rojo y otra con colorante verde. Extienda cada porción en uno de los moldes para hornear preparados.

Hornee de 10 a 12 minutos en el horno precalentado, hasta que esté ligeramente dorado. Retirar con cuidado del molde y del papel pergamino, y enfriar completamente sobre rejillas de alambre.

Coloque la capa verde sobre un trozo de envoltura de plástico lo suficientemente grande como para envolver las tres capas. Unte la capa verde con mermelada de frambuesa y cubra con una capa incolora. Unte con mermelada de albaricoque y cubra con una capa rosa. Transfiera las capas a una bandeja para hornear y ciérrelas con una envoltura de plástico. Coloque una sartén pesada o una tabla de cortar encima de las capas envueltas para comprimir. Enfríe en el refrigerador durante 8 horas o durante la noche.

Retire la envoltura de plástico. Cubra con chispas de chocolate derretidas y refrigere 1 hora o hasta que el chocolate esté firme. Cortar en cuadritos pequeños para servir.


6 Mashups de postre de donas para satisfacer todos tus antojos dulces

La persona que inventó la frase "no puedes tenerlo todo" claramente nunca comió una dona acompañada de helado. Como demuestran estas recetas de mezcla de postres, lo único mejor que una dona es un híbrido de dona que combina los sospechosos habituales de una manera inesperada y deliciosa.

Donut de Oreo al Horno

"A quien se le ocurrió esta idea es un dios", escribe una persona en Reddit.

Si eres fanático de los pasteles de whoopie, es probable que te animes cuando pruebes esta rosquilla de oreo horneada, que combina de manera brillante las recetas de rosquillas de chocolate y salsa de crema de Oreo. Recetas aquí y aquí.

Cronut

Inventado por el chef Dominique Ansel en su panadería de Nueva York, los cronuts solo recientemente han conquistado el mundo de la pastelería. Un cruce entre croissants y donuts, tienen la forma y el interior cremoso de un donut, junto con las delicadas capas de hojaldre de un croissant. Sí, por favor. Receta aquí.

Sándwich de helado de donut

Las rosquillas rellenas de helado son de lo que están hechos los sueños de verano. Lo mejor de todo es que son increíblemente fáciles de hacer. Inserta una gran cucharada de YUM en tu vida simplemente colocando cualquier sabor de helado comprado en la tienda entre tu elección de donas. En cuanto a los que tienen un gran rendimiento en el horneado (usted sabe quién es), puede combinar las donas con su helado sin batir hecho personalmente. Receta aquí.

Donut de Cannoli

Estos saben como el clásico manjar italiano.

Las rosquillas de pastel simples se utilizan como lienzo para este genial postre híbrido, que se lleva al siguiente nivel cuando se rellenan con una crema de cannoli y se cubren con un glaseado de chocolate. Son tan populares que algunas panaderías ni siquiera pueden satisfacer la demanda, ¡razón de más para hacer las suyas propias! Receta aquí.

Donut de galletas arcoíris

Galletas arcoiris llevadas a la bondad del siguiente nivel.

Esta confección creativa puede parecer un regalo del cielo, pero en realidad nos viene de Glaze Donuts en Nueva Jersey, y es una "delicia multicolor llena de gelatina, cubierta de chocolate". Las galletas de arco iris (también conocidas como galletas de bandera italiana o galletas de Napoleón) contienen tres capas de pastel denso de colores brillantes que están separadas por finas mermeladas para untar. Glaze Donuts llevó la masa al siguiente nivel dando forma a sus pasteles arcoíris en anillos y cubriéndolos con una gruesa capa de chocolate. Las capas internas están hechas con gelatina de frambuesa y pasta de almendras, manteniéndose fiel a las raíces de la galleta arcoíris original, que se remonta a 1920, cuando las galletas tricolores comenzaron a aparecer en las panaderías italianas en Nueva York y Nueva Jersey. Receta aquí.

Donut de S'mores

La colisión perfecta de dos postres favoritos.

Justo cuando pensaba que el chocolate, las galletas Graham y los malvaviscos eran la trifecta de sabor ideal, alguien agrega donas a la mezcla ... y se da cuenta de que puede mejorar la perfección. Conozca la rosquilla de s'mores, que está, lo adivinó, bañada en chocolate, espolvoreada con migas de galletas Graham e inyectada con un centro de malvavisco pegajoso. Una vez que pruebes uno, estarás rogando por más. Receta aquí.


Haga su receta favorita de masa para galletas de caja de hielo y deje que la masa se endurezca en el refrigerador o en el congelador

  1. Corte el tronco de masa en 6 (si usa 6 colores) trozos en orden ascendente.
  2. Agregue un gel colorante para alimentos a cada bola de masa, siendo el morado el más pequeño y vuelva a colocar en el congelador.
  3. Comience con la masa morada y haga un pequeño tronco de masa
  4. Tome el azul y extiéndalo en un rectángulo del largo del tronco púrpura
  5. Envuelva la masa azul alrededor del tronco morado asegurándose de que la costura esté cerrada
  6. Repita con los colores restantes, vuelva a congelar hasta que esté duro

7. Corte 1/2 pulgada más o menos en cada extremo para hacer un tronco de remolino perfecto.

8. Corte en círculos de 1/2 pulgada y colóquelos en una bandeja para hornear galletas forrada con papel pergamino o un silpat.

9. Opción cortar cada círculo por la mitad o esperar hasta que esté horneado y cortar cuando aún esté caliente


Ver el vídeo: Llegaron Las Putierrez - Joaquin Bedoya y Su Conjunto Video Oficial . Discos Fuentes (Enero 2022).