Recetas tradicionales

Tarta de queso y tarta de coco

Tarta de queso y tarta de coco


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encimera

Mezcle los huevos en un bol durante dos minutos. Agregue el azúcar y mezcle a velocidad alta durante unos 10 minutos. Hay que fundir el azúcar y doblar el volumen de la mezcla. Agrega el aceite y mezcla por un minuto más. Tendrás una crema esponjosa y fina. Tamizar la harina junto con la levadura, la sal y el cacao. Agregue sobre la mezcla y mezcle suavemente.

Tarta de queso

Mezclar todos los ingredientes a mano en un bol.

Precalentar el horno.

Prepara una bandeja de 18/22 cm (aproximadamente) y cúbrela con papel de horno. A partir de la mezcla de queso, forma bolitas con la mano húmeda, que colocas en la bandeja, dejando espacio entre ellas.

Vierta la mezcla con el cacao, tratando de no mover los bulbos. Coloque la bandeja en el horno precalentado, ajuste la temperatura a unos 165 grados y hornee el pastel durante 30-35 minutos. Pruebe con un palillo de dientes si está bien cocido.

Mientras lo dejes enfriar prepáralo salsa de chocolate. En una tetera hervir la leche con el azúcar. Tenga cuidado de no quemarse, cocine a fuego lento durante 5 minutos. Apaga el fuego, agrega la mantequilla y los trozos de chocolate y mezcla bien. Deje enfriar unos minutos y luego vierta sobre el bizcocho tibio.

Cuando se haya enfriado por completo, guárdalo en el frigorífico. Tan fácil y tan bueno :)


Método de preparación

Tarta de manzana

Las manzanas peladas se dan a través de un rallador grande. Mezclar los ingredientes secos harina, sémola, polvo.

Croissants de queso

En un bol mezclar el queso con la margarina blanda, añadir el huevo, la levadura y la harina y amasar.


Tarta de queso y tarta de coco

Un pastel muy querido por los más pequeños. A mis hijos les encanta el gallo, así que este Tarta de queso y tarta de coco siempre es bienvenida en nuestra casa.

Para este pastel tengo dos opciones de encimera, ambas buenas.

Por lo tanto, elija queso de bulbos, con la parte superior 1 y salsa de chocolate, o queso de bulbos con la parte superior 2 y salsa de chocolate.

En ambas variantes también tienes la opción de renunciar a la salsa, aunque la recomiendo de todo corazón, ¡completa perfectamente el bizcocho!

ps. mi prima dijo que estaría enferma con el apetito que comía)))

  • 4 huevos
  • o caña de azucar
  • 50 gr de cacao
  • una taza y media de harina
  • 4 cucharadas de aceite
  • 1/2 sobre de levadura en polvo
  • una sal de punta de cuchillo

Variante de encimera 2 y encimera # 8211 con chocolate

  • 100 g de chocolate negro
  • 100 g de mantequilla
  • 4 huevos
  • 20 ml de leche batida
  • 150 g de azúcar
  • 1 sobre de azúcar de vainilla
  • 120 g de harina
  • 1 cucharada de almidón
  • 1 sobre de levadura en polvo

250 gr de queso
2 cucharadas de almidón & # 8211 la última vez que no puse, se me olvidó :)) y el bizcocho salió perfecto y sin
un huevo
50 gr de coco
50 gr de azúcar
dos sobres de azúcar de vainilla

120 ml de leche
50 gr de azúcar
una cucharadita de mantequilla
100 gr de chocolate con leche

Preparación Pastel con bolas de coco y queso

Top con la versión 1
Mezcle los huevos en un bol durante dos minutos.
Agregue el azúcar y mezcle a velocidad alta durante unos 10 minutos. Hay que fundir el azúcar y doblar el volumen de la mezcla.

Agrega el aceite y mezcla por un minuto más.
Tendrás una crema esponjosa y fina.
Tamizar la harina junto con la levadura, la sal y el cacao.
Agregue sobre la mezcla y mezcle suavemente.

Tarta de queso
Mezclar todos los ingredientes a mano en un bol.
Precalentar el horno.
Prepara una bandeja de 18/22 cm (aproximadamente) y cúbrela con papel de horno.
A partir de la mezcla de queso, forma bolitas con la mano húmeda, que colocas en la bandeja, dejando espacio entre ellas.

Vierta la mezcla con el cacao, tratando de no mover los bulbos.
Coloque la bandeja en el horno precalentado, ajuste la temperatura a unos 165 grados y hornee el pastel durante 30-35 minutos.
Pruebe con un palillo si está bien cocido.

Top con la versión 2

Derretir el chocolate y la mantequilla al baño María. Mezcle los huevos con el azúcar, luego agregue la leche batida.

Agregue la mezcla de chocolate a la composición del huevo y mezcle bien. Agregue la harina mezclada con polvo de hornear y almidón, luego vierta la masa sobre las bolas de coco.

Tarta de queso
Mezclar todos los ingredientes a mano en un bol.
Precalentar el horno.
Prepara una bandeja de 18/22 cm (aproximadamente) y cúbrela con papel de horno.
A partir de la mezcla de queso, forma bolitas con la mano húmeda, que colocas en la bandeja, dejando espacio entre ellas.

Vierta la mezcla en la encimera, tratando de no mover los bulbos.
Coloca la bandeja en el horno precalentado, ajusta la temperatura a unos 170 grados y hornea el bizcocho durante 35-40 minutos.
Pruebe con un palillo si está bien cocido.

Mientras lo dejes enfriar prepáralo salsa de chocolate.
En una tetera hervir la leche con el azúcar.
Tenga cuidado de no quemarse, cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Apaga el fuego, agrega la mantequilla y los trozos de chocolate y mezcla bien.
Deje enfriar unos minutos y luego vierta sobre el bizcocho tibio.


Tarta de queso y tarta de coco

Un pastel muy querido por los más pequeños. A mis hijos les encanta el gallo, así que este Tarta de queso y tarta de coco siempre es bienvenida en nuestra casa.

Para este pastel tengo dos opciones de encimera, ambas buenas.

Por lo tanto, elija queso de bulbos, con la parte superior 1 y salsa de chocolate, o queso de bulbos con la parte superior 2 y salsa de chocolate.

En ambas variantes también tienes la opción de renunciar a la salsa, aunque la recomiendo de todo corazón, ¡completa perfectamente la tarta!

ps. mi prima dijo que estaría enferma con el apetito que comía)))

  • 4 huevos
  • o caña de azucar
  • 50 gr de cacao
  • una taza y media de harina
  • 4 cucharadas de aceite
  • 1/2 sobre de levadura en polvo
  • una sal de punta de cuchillo

Variante de encimera 2 y encimera # 8211 con chocolate

  • 100 g de chocolate negro
  • 100 g de mantequilla
  • 4 huevos
  • 20 ml de leche batida
  • 150 g de azúcar
  • 1 sobre de azúcar de vainilla
  • 120 g de harina
  • 1 cucharada de almidón
  • 1 sobre de levadura en polvo

250 gr de queso
2 cucharadas de almidón & # 8211 la última vez que no puse, se me olvidó :)) y el bizcocho salió perfecto y sin
un huevo
50 gr de coco
50 gr de azúcar
dos sobres de azúcar de vainilla

120 ml de leche
50 gr de azúcar
una cucharadita de mantequilla
100 gr de chocolate con leche

Preparación Pastel con bolas de coco y queso

Top con la versión 1
Mezcle los huevos en un bol durante dos minutos.
Agregue el azúcar y mezcle a velocidad alta durante unos 10 minutos. Hay que fundir el azúcar y doblar el volumen de la mezcla.

Agrega el aceite y mezcla por un minuto más.
Tendrás una crema esponjosa y fina.
Tamizar la harina junto con la levadura, la sal y el cacao.
Agregue sobre la mezcla y mezcle suavemente.

Tarta de queso
Mezclar todos los ingredientes a mano en un bol.
Precalentar el horno.
Prepara una bandeja de 18/22 cm (aproximadamente) y cúbrela con papel de horno.
A partir de la mezcla de queso, forma bolitas con la mano húmeda, que colocas en la bandeja, dejando espacio entre ellas.

Vierta la mezcla con el cacao, tratando de no mover los bulbos.
Coloque la bandeja en el horno precalentado, ajuste la temperatura a unos 165 grados y hornee el pastel durante 30-35 minutos.
Pruebe con un palillo si está bien cocido.

Top con la versión 2

Derretir el chocolate y la mantequilla al baño María. Mezcle los huevos con el azúcar, luego agregue la leche batida.

Agregue la mezcla de chocolate a la composición del huevo y mezcle bien. Agregue la harina mezclada con polvo de hornear y almidón, luego vierta la masa sobre las bolas de coco.

Tarta de queso
Mezclar todos los ingredientes a mano en un bol.
Precalentar el horno.
Prepara una bandeja de 18/22 cm (aproximadamente) y cúbrela con papel de horno.
A partir de la mezcla de queso, forma bolitas con la mano húmeda, que colocas en la bandeja, dejando espacio entre ellas.

Vierta la mezcla en la encimera, tratando de no mover los bulbos.
Coloca la bandeja en el horno precalentado, ajusta la temperatura a unos 170 grados y hornea el bizcocho durante 35-40 minutos.
Pruebe con un palillo de dientes si está bien cocido.

Mientras lo dejes enfriar prepáralo salsa de chocolate.
En una tetera hervir la leche con el azúcar.
Tenga cuidado de no quemarse, cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Apaga el fuego, agrega la mantequilla y los trozos de chocolate y mezcla bien.
Deje enfriar unos minutos y luego vierta sobre el bizcocho tibio.



Separar las claras de las yemas. Batir las claras de huevo. Para que se pegue bien, agregue un poco de sal. Agrega poco a poco el azúcar y bate de abajo hacia arriba para que la espuma no se eche a perder. Necesitamos conseguir una espuma brillante. Las yemas deben mezclarse bien con el aceite y la esencia de ron. Una vez incorporados, viértelos sobre las claras, revolviendo suavemente. La harina se mezcla con levadura en polvo y cacao y se incorpora a la composición, mezclando suavemente, con movimientos de abajo hacia arriba.

Trituramos el queso y lo mezclamos bien con el azúcar. Agrega las yemas, una a la vez, mezclando bien después de cada una. Agregamos también el almidón seguido del coco. Nuestras manos pasan por el agua y luego comenzamos a formar los bulbos. Colocar en una bandeja forrada con papel de horno, luego cubrir con masa de cacao para la encimera. Coloca la sartén en el horno a fuego medio. Sabemos que está listo si probamos el palillo. Si no queda masa en el palillo, significa que está bien hecho.

El chocolate mantenido a temperatura ambiente se rompe en trozos y se mezcla con leche y mantequilla y se coloca en el microondas o al baño María. Después de sacar el bizcocho del horno, déjelo enfriar un poco, luego vierta la salsa por encima y déjelo en la sartén hasta que se enfríe por completo, luego racione.



Separar las claras de las yemas. Batir las claras de huevo. Para que se pegue bien, agregue un poco de sal. Agrega poco a poco el azúcar y bate de abajo hacia arriba para que la espuma no se eche a perder. Necesitamos conseguir una espuma brillante. Las yemas deben mezclarse bien con el aceite y la esencia de ron. Una vez incorporados, viértelos sobre las claras, revolviendo suavemente. La harina se mezcla con levadura en polvo y cacao y se incorpora a la composición, mezclando suavemente, con movimientos de abajo hacia arriba.

Trituramos el queso y lo mezclamos bien con el azúcar. Agrega las yemas, una a la vez, mezclando bien después de cada una. Agregamos también el almidón seguido del coco. Nuestras manos pasan por el agua y luego comenzamos a formar los bulbos. Colocar en una bandeja forrada con papel de horno, luego cubrir con masa de cacao para la encimera. Coloca la sartén en el horno a fuego medio. Sabemos que está listo si probamos el palillo. Si no queda masa en el palillo, significa que está bien hecho.

El chocolate mantenido a temperatura ambiente se rompe en trozos y se mezcla con leche y mantequilla y se coloca en el microondas o al baño María. Después de sacar el bizcocho del horno, déjelo enfriar un poco, luego vierta la salsa por encima y déjelo en la sartén hasta que se enfríe por completo, luego racione.


Pastel con bolas de queso de coco

Batir las claras con una pizca de sal. Agrega el azúcar y mezcla hasta obtener una espuma brillante.

Mezclar bien las yemas con el aceite y la esencia de ron y verter sobre las claras mezclando suavemente. La harina se mezcla con levadura en polvo y cacao y se incorpora a la composición, mezclando suavemente, con movimientos de abajo hacia arriba.

* Para bolas de queso:

* 250 g de requesón
* 50 g de coco
* 50 g de azúcar
* 2 yemas
* 3 cucharadas de almidón

El queso se mezcla bien con el azúcar. Agrega las yemas, una a la vez, mezclando bien después de cada una. luego agregue el coco y el almidón. Con las manos mojadas, se forman los bulbos.

Se coloca en una bandeja forrada con papel de horno,

luego cubra con la masa de cacao para la encimera.

Coloque la bandeja en el horno a fuego medio, hasta que la parte superior pase la prueba del palillo de dientes, en unos 25 minutos.

* Para la salsa de chocolate:

* 4 cucharadas de cacao
* 2 cucharadas de azúcar
* 50 g de mantequilla
* 1 vaso separado

Mezclamos el cacao con el azúcar y lo disolvemos con agua. Pon la olla al fuego y cuando empiece a hervir agrega la mantequilla. Llevar a ebullición y dejar enfriar.

Después de sacar el bizcocho del horno, déjelo enfriar un poco, luego vierta la salsa por encima y déjelo en la sartén hasta que se enfríe por completo, luego racione.



Comentarios:

  1. Nirn

    Pensé y me alejé de esta pregunta

  2. JoJoshura

    Este muy buen pensamiento, por cierto, ocurre ahora mismo

  3. Goltizuru

    Estoy totalmente de acuerdo con usted. Hay algo en eso, y creo que es una buena idea.

  4. Kealy

    Respuesta rápida, una señal mental :)



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