Recetas tradicionales

Ensalada aromática

Ensalada aromática

Hoy les presento una ensalada sencilla, sabrosa y sabrosa, ¡apta en cualquier momento!

Necesitamos los siguientes ingredientes:

  • 10 hongos pequeños,
  • 1 pimiento rojo
  • 1 cebolla morada pequeña,
  • 4-5 patatas adecuadas
  • especias: estragón, chile, sal
  • aderezo: 2 cucharaditas de mostaza, el jugo de medio limón y media naranja

Porciones: 4

Tiempo de preparación: menos de 30 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Ensalada aromatizada:

Sazone las patatas y los champiñones cortados en cubitos con sal y ají al gusto. Cocine al vapor las verduras (usé una olla de cocción seca) hasta que penetren bien. Mientras tanto, prepara el aderezo: mezcla 2-3 cucharaditas de mostaza con el jugo de medio limón y media naranja. Cuando las verduras se hayan enfriado, colóquelas en un bol, luego agregue la cebolla y el pimiento en juliana.

¡Aroma con estragón y aderezo al gusto!

¡Disfrute de su comida!